• Tortelli di ricotta
    Tortelli di ricotta
    Ingredienti: 320 gr. di Farina Bianca 00; 200 gr. di Ricotta Romana Freschissima; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero Semola ...
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  • Tortine di ricotta
    Tortine di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Farinose Cotte; 250 gr. di Ricotta Scremata; 1 Uovo; 50-75 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; ...
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  • Cannoli di ricotta
    Cannoli di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Farina 00; 2 Tuorli D uovo; 25 gr. di Alcool; 20 gr. di Sugna; Vino; Abbondante di Sugna Per Frigger ...
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  • castagnaccio alla ricotta
    castagnaccio alla ricotta
    Ingredienti: 200 gr. di Farina Di castagne; 400 gr. di Ricotta Di Pecora; 30 cl. di Latte; 1 Rametto di Rosmarino; 120 gr. di ...
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  • Spuma di ricotta al caffè
    Spuma di ricotta al caffè
    Ingredienti: 600 gr. di Ricotta; 4 Cucchiai di Panna; 2 Cucchiai di Caffè Forte; 4 Cucchiai di Zucchero A Velo; Chicchi Di Caf ...
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  • Frittelle di ricotta
    Frittelle di ricotta
    Ingredienti: 300 gr. di Ricotta Romana Freschissima; 100 gr. di Zucchero A Velo; 60 gr. di Farina Bianca; 4 Uova; Pangrattat ...
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  • Mousse di ricotta e kiwi
    Mousse di ricotta e kiwi
    Ingredienti: 400 gr. di Ricotta; 20 Gocce di Zucchero Liquido; 1 Foglio di Colla Di Pesce (circa 10 G); 4 Kiwi; 1 Cucchiaio di ...
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  • Crostata di ricotta
    Crostata di ricotta
    Ingredienti: 250 gr. di Ricotta; 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata; 2 Cucchiai di Panna Liquida; 4 Tuorli D uovo; 50 gr. ...
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  • Biscotti con la ricotta
    Biscotti con la ricotta
    Ingredienti: 300 gr. di Ricotta Piemontese; 150 gr. di Burro Ammorbidito; 300 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; 1 Bustina di ...
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