• Medaglioni raffinati
    Medaglioni raffinati
    Ingredienti: 4 Fette Spesse di Filetto Di Bue; 50 gr. di Burro; 20 cl. di Panna; Cognac; Olio D oliva; Sale; Pepe In Grani ...
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  • Coda alla vaccinara
    Coda alla vaccinara
    Ingredienti: 1 Coda Di Bue Di 1500 G; 50 gr. di Lardo Tritato; 1 Carota; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio Tritato; Poco di Prez ...
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  • Carpaccio alla toscana
    Carpaccio alla toscana
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Bue A Fettine Sottili; 2 Limoni (succo); Sale; Pepe; 1 Fungo Porcino Medio; 50 gr. di Forma ...
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  • Medaglioni di carne trita
    Medaglioni di carne trita
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Bue Macinata; 100 gr. di Prosciutto; 50 gr. di Salsiccia; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano ...
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  • Roast-beef alla roccia
    Roast-beef alla roccia
    Ingredienti: 2000 gr. di Costata O Lombata Di Bue Disossata; Rosmarino; Basilico; Prezzemolo; Sale; Vino Bianco ...
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  • Filetto ai pistacchi
    Filetto ai pistacchi
    Ingredienti: 500 gr. di Filetto Di Bue; 25 gr. di Pistacchi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Brodo; Farina; Sale ...
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  • Gulasch - variante 2
    Gulasch - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Culatta Di Bue; 60 gr. di Burro; 1 Cipolla Grande; 2 Pomodori; 2 Cucchiai di Farina; Paprica; Pepe; ...
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  • Brasato con le cipolline
    Brasato con le cipolline
    Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Bue; 200 gr. di Cipolline; 4 Carote; 100 gr. di Pancetta (fette Da 100 G); 5 gr. di Burro ...
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  • Filetto di bue marinato
    Filetto di bue marinato
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Bue; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1/2 Cipolla; 1/2 Sedano; Prezzemolo; Pepe; Sale ...
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Ci sono 17 Ricette di Secondi di Carne con bue