• Insalata di legumi
    Insalata di legumi
    Ingredienti: 500 gr. di Legumi Secchi (ceci, Fave, Fagioli); 500 gr. di Pomodori; 400 gr. di Fagiolini; 500 gr. di Finocchi; ...
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  • Minestra bolognese
    Minestra bolognese
    Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Borlotti; 1 Patata Media; 50 gr. di Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1/2 Ci ...
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  • Tajarin coi fagioli
    Tajarin coi fagioli
    Ingredienti: 100 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 200 gr. di Farina; 30 gr. di Lardo Di Maiale; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Olio D ...
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  • Mesciua
    Mesciua
    Ingredienti: 200 gr. di Chicchi Di Grano Tenero; 200 gr. di Ceci Secchi; 200 gr. di Fagioli Secchi; Sale; Pepe; Prezzemolo Tr ...
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  • Fagioli gratinati
    Fagioli gratinati
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Bianchi; Erbe Aromatiche; 500 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Pangrattato; 1 Filo di Olio D oliva; ...
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  • Feijoada
    Feijoada
    Ingredienti: 2000 gr. di Fagioli Neri; 200 gr. di Salsiccia; 330 gr. di Costine Di Maiale; 200 gr. di Pancetta Affumicata; 2 ...
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  • Purè di fagiolini
    Purè di fagiolini
    Ingredienti: 100 gr. di Fagiolini; 1 Cucchiaino di Formaggio Stagionato; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Crema di fagioli
    Crema di fagioli
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Bianchi Sgranati; 1 Patata; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 50 gr. di Burro; 30 cl. ...
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  • Zuppa del fattore
    Zuppa del fattore
    Ingredienti: 400 gr. di Mais In Scatola; 400 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1/2 ...
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  • Bigoli di san lorenzo
    Bigoli di san lorenzo
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bigoli All uovo Freschi; 300 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Prosciutto Crudo Magro; 100 gr. ...
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