• Farinata - variante 6
    Farinata - variante 6
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di Ceci; 100 cl. di Acqua Tiepida; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero ...
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  • Ravioli di castagne
    Ravioli di castagne
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Di castagne; 250 gr. di Farina Bianca Tipo 00; 6 Uova; 800 gr. di castagne; 6 Cucchiai di For ...
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  • Mandorlini - variante 2
    Mandorlini - variante 2
    Ingredienti: 110 gr. di Farina; 80 gr. di Burro; 80 gr. di Zucchero; 60 gr. di Farina Di Mandorle; Olio D oliva Per Friggere ...
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  • Muffins
    Muffins
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Pizzico di Sale; 12 gr. di Lievito In Polvere; Latte; 80 gr. di Bu ...
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  • Zaleti - variante 2
    Zaleti - variante 2
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Gialla; 175 gr. di Farina Bianca 00; 150 gr. di Burro Freschissimo; 100 gr. di Zucchero Semol ...
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  • Pane di segala alla birra
    Pane di segala alla birra
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 250 gr. di Farina Di Segale; 25 cl. di Birra; 10 gr. di Lievito Di Birra; Poco di Sal ...
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  • Panini all’olio
    Panini all’olio
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 30 gr. di Lievito Di Birra; 4 Uova; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale Fino; Latte ...
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  • Farinata bianca
    Farinata bianca
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 100 cl. di Acqua; Sale ...
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  • Minestra di mais
    Minestra di mais
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Schiacciato; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 400 ...
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  • Ttok’wach’ae
    Ttok’wach’ae
    Ingredienti: 150 gr. di Farina Di Riso; Sale; 50 cl. di Acqua; 150 gr. di Zucchero; 1 Pezzetto di Zenzero; Uvetta Sultanina; ...
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  • Striole
    Striole
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; Olio Per Friggere; 50 gr. di Zucchero ...
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  • Frittelle lucane
    Frittelle lucane
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Semolino; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai di Olio D oliv ...
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  • Pane
    Pane
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 30 gr. di Olio D oliva; 220 gr. di Acqua; 50 gr. di Lievito Di Birra Fresco; Sale; 1 Cucchia ...
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  • Tortene
    Tortene
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina Bianca; 50 gr. di Lievito Di Pane; 1 Pizzico di Sale; 50 gr. di Zucchero ...
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