• Crocchette di melanzane
    Crocchette di melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 100 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Pangrattato Bianco; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Uova; Ol ...
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  • Melanzane grigliate
    Melanzane grigliate
    Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 8 Fette di Formaggio Scamorza Affumicata; 8 Filetti D acciughe; 2 Cucchiai di Capperi; Sale; ...
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  • Calzone ricco
    Calzone ricco
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane; 2 Melanzane; 6 Pomodori Maturi; 5 Spicchi di Aglio; Alcune Foglie di Basilico; Alcuni ...
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  • Melanzane sott’olio
    Melanzane sott’olio
    Ingredienti: 2000 gr. di Melanzane; 750 cl. di Aceto Di Vino; 1 Testa di Aglio; Origano Fresco; 1 Piantina di Basilico; Olio D ...
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  • Antipasto di melanzane
    Antipasto di melanzane
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; S ...
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  • Crostoni con le melanzane
    Crostoni con le melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 4 Fette di Pane Casereccio; 4 Fette di Formaggio Fontina; Sale; Pepe ...
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  • Crostini del fattore
    Crostini del fattore
    Ingredienti: 2 Melanzane; 200 gr. di Mozzarella; 4 Fette di Pane Casereccio; Basilico Tritato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Melanzane saporite
    Melanzane saporite
    Ingredienti: 2 Melanzane; 150 gr. di Tonno Sott olio; 2 Formaggini; 20 gr. di Capperi; 2 Cetriolini Sott aceto; 2 Cucchiai ...
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