274 Ricette con brodo o frutta

Brodo di pesce
Ingredienti: 1 Kg. di ghiozzi comuni o paganelli (va bene anche altro pesce come scorfani, saraghi ecc.); piccole marmore o alt ...
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Torta di frutta
Ingredienti: Per il Pan di spagna:; 5 uova; 125gr di farina; 125gr di zucchero; vanillina q.b. Per la ...
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Passatelli in brodo alla marchigiana
Ingredienti: 90 gr. di pane grattugiato; 2 uova; 1 lt di brodo di tacchino o gallina (o brodo fatto con due dadi); 20 gr. di ...
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Brodo di cappone
Ingredienti: 1 cappone; 1 cipolla; 1 carota; sedano ...
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Panna cotta alla frutta
Ingredienti: 1 litro panna fresca;200 gr zucchero; 30 gr colla di pesce ...
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Lenticchie in brodo
Ingredienti: 300 gr. di lenticchie; 60 gr. di pane raffermo; 1 spicchio di aglio; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; sale ...
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Spiedini di frutta - variante 3
Ingredienti: 2 Fette di Ananas; 1 Banana; 1 Mela; 1 Arancia; 40 gr. di Zucchero; 80 gr. di Cioccolato Fondente ...
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Mostarda di frutta
Ingredienti: 500 gr. di Mele Cotogne; 1 Mela Piuttosto Grande; 1 Pera Piuttosto Grande; 50 gr. di Scorze D arancia Candite E ...
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Pastina fresca per brodo con il bimby
Ingredienti: 1 Uovo; 100 gr. di Farina; 20 gr. di Farina Per Tritare ...
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Brodo di carne
Ingredienti: 300 grammi di muscolo e un pezzo di ginocchio di bovino adulto; mezzo pollo; una carota; una cipolla (meglio quelle ...
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Frutta cotta mista
Ingredienti: 2 Mele; 2 Pere; 10 Prugne Secche; 10 Albicocche Secche; 100 gr. di Zucchero; 2 Chiodi Di Garofano; 2 Cucchiai ...
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Pasta e broccoli in brodo d’arzilla
Ingredienti: 1000 gr. di Arzilla (razza Chiodata); 600 gr. di Broccoli Romaneschi; 250 gr. di Pasta Tipo Ditalini Rigati; 200 ...
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Tortellini di carne e prosciutto in brodo
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 4 Uova; 300 gr. di Polpa Di Manzo, Fesa Di Vitello E Lonza Di Maiale, Tritate; 100 gr. di Pr ...
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Tagliolini in brodo al pomodoro
Ingredienti: 400 gr. di pomodori maturi a pezzi; 200 gr. di tagliolini all’uovo freschi; 1 cucchiaio di olio d’oliva ...
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Marmellata di frutta secca
Ingredienti: 500 gr. di Prugne Secche Snocciolate; 500 gr. di Fichi Secchi; 500 gr. di Datteri; 1000 gr. di Zucchero; 100 cl ...
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Tartine alla frutta
Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Già Pronto; Marmellata Di Albicocche; 12 Fragole; 2 Kiwi; 2 Banane; 1 Limone (succo)
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Minestrina in brodo con pasta all’uovo
Ingredienti: 200 gr. di Farina; 2 Uova; 1 Cipolla Bianca Grande; Formaggio Pecorino Semi-stagionato; 100 cl. di Brodo; Noce ...
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Gelato estivo alla frutta
Ingredienti: 1 Cocomero (o Altra Frutta Di Stagione); Alcuni Cucchiai di Arrowroot; 2 Cucchiai di Malto Di Mais; 1 Limone; 1 P ...
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Gelato con crema alla frutta
Ingredienti: 200 gr. di Gelato Al Limone; 200 gr. di Gelato Alla Fragola Per La Crema Di Fragola;40 gr. ...
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Polpette di ricotta in brodo
Ingredienti: 100 gr. di Ricotta Di Pecora; 2 Uova; 50 gr. di Mollica Di Pane; 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato; ...
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