• Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Caponata
    Caponata
    Ingredienti: 4 melanzane; 200 gr. di olive verdi; 50 gr. di capperi; 2 grossi gambi di sedano; 1 mestolo di salsa di pomo ...
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  • Caponata di melanzane
    Caponata di melanzane
    Ingredienti: 5 melanzane medie; gr. 500 pomodori maturi; un sedano verde pieno di gr. 300 circa; gr. 100 di olive verdi snocciol ...
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  • Tranci di palombo brasati
    Tranci di palombo brasati
    Ingredienti: 4 Tranci Di Palombo (da 200 G Ciascuno); 1 Cipolla Grande; 2 Carote; 3 Gambi di Sedano; Sale; Pepe; 2 Bicchieri ...
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  • Caponata di carciofi
    Caponata di carciofi
    Ingredienti: 4 carciofi; 1 cipolla; 300 g di pomodori maturi e sodi; succo di 1/2 limone; 2 gambi di sedano; 50 g di capperi sot ...
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  • Broccoli brasati
    Broccoli brasati
    Ingredienti: 1500 gr. di Broccoli; 120 gr. di Olive Nere Snocciolate; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo Fresco; 2 Cipolle; 3 ...
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  • Finocchi brasati
    Finocchi brasati
    Ingredienti: 2 Finocchi; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 2 Cucchiai di Olio D oliva (o Burro Fuso); 15 cl. di Brodo Di Pollo; 1 ...
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