• Spezzatino di cinghiale
    Spezzatino di cinghiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Spezzatino Di Cinghiale; Ginepro; 3 Carote; 2 Cipolle; Erbe Aromatiche; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino ...
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  • Cinghiale in padella
    Cinghiale in padella
    Ingredienti: 1200 gr. di Coscia Di Cinghiale Senz osso Per La Marinatura;25 cl. di Aceto Di Vino Rosso; ...
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  • Cinghiale in porchetta
    Cinghiale in porchetta
    Ingredienti: 1 Cinghialetto Di 20000 G; 1 Pancetta Arrotolata; 600 gr. di Sale Fino; 80 gr. di Pepe Macinato; 200 gr. di Fi ...
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  • Cinghiale all’etrusca
    Cinghiale all’etrusca
    Ingredienti: Carne Di Cinghiale; Cipolla; Porri; Aglio; Sedano; Olio D oliva Extra-vergine; Rape; Sale Marino Integrale; Alcun ...
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  • Cinghiale in agrodolce
    Cinghiale in agrodolce
    Ingredienti: 1000 gr. di Coscio Di Cinghiale; 100 gr. di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla Grande; 100 gr. di Prugne ...
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  • Cinghiale alla cacciatora
    Cinghiale alla cacciatora
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Cinghiale; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Prosciutto Crudo; Aceto Di Vino; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Cinghiale allo spiedo
    Cinghiale allo spiedo
    Ingredienti: 1 Sella Di Cinghiale; Olio D oliva Extra-vergine; Alcune Foglie di Alloro; 2 Limoni; Sale; Pepe Nero ...
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  • Cinghiale alle mele
    Cinghiale alle mele
    Ingredienti: 1000 gr. di Cinghiale; 3 Mele; 60 gr. di Burro; 1/2 Bottiglia di Vino Rosso; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spicchio d ...
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  • Pappardelle al cinghiale
    Pappardelle al cinghiale
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 500 gr. di Polpa Di Cinghiale A Bocconcini; Sedano; Carota; Cipolla; Aglio; Ba ...
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  • Cinghiale ai capperi
    Cinghiale ai capperi
    Ingredienti: Cinghiale; Acqua; Sale; Vino Rosso; Rosmarino; Salvia; Cipolla; Olio D oliva; Prezzemolo; Aglio; Capperi; Acciugh ...
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  • Cinghiale alle olive
    Cinghiale alle olive
    Ingredienti: 1200 gr. di Cinghiale; 1 Bottiglia di Vino Bianco; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 150 gr. di Olive Verdi; 1 Cip ...
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  • Cinghiale in salsa
    Cinghiale in salsa
    Ingredienti: 2500 gr. di Cosciotto Di Cinghiale; 150 gr. di Pancetta; Burro; Sale; Pepe Per La Marinata; ...
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  • Scottiglia di cinghiale
    Scottiglia di cinghiale
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Cinghiale; 50 cl. di Vino Rosso; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 100 gr. di Pomodori Pelati; ...
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