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Zampone con zabaglione al cognac
Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Acqua; 1 Cucchiaio di Cognac; 1 Pizzico di Sale; Fagioli Di Spagna; Sugo Di Carne; ...
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Cappone al cognac
Ingredienti: 1 Cappone; 10 cl. di Panna; 3 Cucchiaini di Fecola; Salvia; Tartufo; Cognac; Olio D oliva; Burro; Sale; Pepe ...
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Cognac-menta frappé
Ingredienti: 1/2 Cognac; 1/2 Crema Di Menta Verde; Alcune Foglie di Menta Fresca ...
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Tartare al cognac
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Concentrato Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Cognac; 1 Filetto D acciughe Tritato; 1 Spicchio di Aglio ...
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Chartreuse cognac frappé
Ingredienti: 1/2 Chartreuse Freddo; 1/2 Cognac ...
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Fichi al cognac
Ingredienti: 1000 gr. di Fichi Sodi; 500 gr. di Zucchero; 1 Pezzo di Cannella; Chiodi Di Garofano; Cognac ...
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Braciole di maiale al cognac
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Cognac; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Papri ...
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Cognac champerelle - variante 3
Ingredienti: 1/2 Cognac; 1/2 Grand Marnier; 3 Spruzzi di Angostura ...
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Rognone al cognac
Ingredienti: 1 Rognone Di Vitello; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Lardo Affumicato; 1/2 Bicchiere di Cognac; 1/2 Bicchiere di Vin ...
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Cognac champerelle
Ingredienti: 1/2 Cognac; 1/2 Curacao; 3 Spruzzi di Angostura ...
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Insalata di arance al cognac
Ingredienti: 6 Arance Senza Semi; 1/2 Bicchierino di Cognac; 150 gr. di Zucchero Cristallino ...
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Polpettone di vitello al cognac
Ingredienti: 1 Fetta Larga di Carne Di Vitello (fette Di 600 G); 200 gr. di Carne Di Maiale Tritata; Mollica Di Pane; Prezzemol ...
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Ananas al cognac
Ingredienti: 1 Ananas Di 1000 G; 2 Cucchiai di Zucchero; 1 Bicchierino di Cognac ...
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Gamberetti al cognac
Ingredienti: 20 gr. di Burro; 1 Cipollina Tritata; 150 gr. di Gamberetti; 1/2 Bicchierino di Cognac; Panna Da Cucina; Sale; P ...
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Cognac champerelle - variante 2
Ingredienti: 1/2 Cognac; 1/2 Cointreau; 3 Spruzzi di Angostura ...
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Medaglioni di filetto al cognac
Ingredienti: 1 Filetto Di Vitello Di 200 G; Sale; Pepe; 1 Cucchiaino di Mostarda; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Noce di Burr ...
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Crema al cognac
Ingredienti: 250 gr. di Panna; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Bicchiere di Cognac ...
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Hamburger al cognac
Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 5 Cucchiai di Pangrattato; 40 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Cognac; Salvia; Rosma ...
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Punch caffè cognac
Ingredienti: 1 Tazzina di Caffè Espresso Zuccherato; 1 Bicchierino di Cognac Per Servire;1 Scorzina di Li ...
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Spaghetti al cognac - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Bicchiere di Cognac; 80 gr. di Burro; 5 Gocce di Tabasco; 20 Gocce di Salsa Wo ...
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