384 Ricette con mela o cibo-e-curiosita o secondi-di-pesce o cibo-e-eventi

Pasta al forno con melanzane e zucchine
Ingredienti: 500 gr. di Melanzane; 500 gr. di Zucchine; 800 gr. di Polpa Di Pomodoro Fresca (o Polpa Di Pomodoro In Scatola); ...
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Melanzane al forno con pomodoro e pecorino
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane Lunghe; 300 gr. di Pomodori; 200 gr. di Formaggio Pecorino Romano; Olio D oliva; Sale; Agl ...
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Melanzane alla parmigiana
Ingredienti: 2 melanzane; 100 gr di prosciutto crudo; 150 gr di scamorza; 2 uova; 50 gr di burro; farina; sale; olio per frigger ...
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Pizza di pasta sfoglia con le melanzane
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 3 Melanzane; 100 gr. di Mozzarella; Salsa Di Pomodoro; Olive Nere; Cappe ...
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Polpette di melanzane pugliesi
Ingredienti: 1 Melanzana; 1 Uovo; 50 gr. di Pane Raffermo; Ricotta Grattugiata; 1 Tazza di Brodo Vegetale; Foglie Di Menta; P ...
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Melanzane e pomodori in padella
Ingredienti: 3 Melanzane; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Pomodori Rossi; Sale; Pepe ...
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Caponata di melanzane
Ingredienti: 5 melanzane medie; gr. 500 pomodori maturi; un sedano verde pieno di gr. 300 circa; gr. 100 di olive verdi snocciol ...
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Melanzane al cartoccio
Ingredienti: 4 Melanzane; Sale; Olio D oliva; Formaggio Grattugiato ...
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Sciroppo di melagrana
Ingredienti: 100 gr. di Polpa Di Semi Di Melagrana; 300 gr. di Alcool A 60 Gradi; 500 gr. di Sciroppo Semplice Di Zucchero ...
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Crocchette di melanzane
Ingredienti: 2 Melanzane; 100 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Pangrattato Bianco; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Uova; Ol ...
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Melanzane sott’olio con peperoni
Ingredienti: Melanzane; Peperoni Gialli; Peperoni Rossi; Sale Grossetto; Aceto Di Vino Rosso; Aglio; Olio D oliva Extra-vergin ...
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Melanzane al funghetto
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; 300 gr. di Pomodori; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Pre ...
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Melanzane imbottite
Ingredienti: 4 Melanzane Grandi; 1 Cipolla; 400 gr. di Passata Di Pomodoro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; 1 ...
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Melanzane grigliate
Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 8 Fette di Formaggio Scamorza Affumicata; 8 Filetti D acciughe; 2 Cucchiai di Capperi; Sale; ...
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Melanzane ripiene - variante 2
Ingredienti: 4 Melanzane; 200 gr. di Carne Macinata; Pangrattato; Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; 1 Uovo; Salsa Di Pomodo ...
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Penne con melanzana e salsiccia
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Penne; 1 Melanzana; 1 Cipolla Tritata Finemente; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 100 gr. di S ...
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Spaghetti e melanzane
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 20 di Olive Nere Snocciolate; 125 gr. di Melanzane Sott olio; 2 Spicchi di Aglio ...
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Sformato di melanzane, patate, ricotta
Ingredienti: 2 Melanzane; 500 gr. di Patate; 1 Cipolla; 300 gr. di Ricotta; 40 gr. di Ricotta Dura Affumicata; 16 Pomodori ...
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Cocktail alla mela verde
Ingredienti: 10 cl. di Vino Bianco; 5 cl. di Tè Alla Menta; 1 Spruzzata di Vodka; Ghiaccio Per Guarnire ...
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Calamaro ’isola verde’ con melanzane alla griglia
Ingredienti: 8 Calamari Puliti Da 150 G Ognuno; 80 gr. di Gamberetti Bianchi Sgusciati; 50 gr. di Vongole Sgusciate; 40 gr. d ...
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Pasta al forno con melanzane e zucchine

Melanzane al forno con pomodoro e pecorino

Melanzane alla parmigiana

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Polpette di melanzane pugliesi

Melanzane e pomodori in padella

Caponata di melanzane

Melanzane al cartoccio

Sciroppo di melagrana

Crocchette di melanzane

Melanzane sott’olio con peperoni

Melanzane al funghetto

Melanzane imbottite

Melanzane grigliate

Melanzane ripiene - variante 2

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Sformato di melanzane, patate, ricotta

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