• Melanzane alla parmigiana
    Melanzane alla parmigiana
    Ingredienti: 2 melanzane; 100 gr di prosciutto crudo; 150 gr di scamorza; 2 uova; 50 gr di burro; farina; sale; olio per frigger ...
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  • Torta di frutta
    Torta di frutta
    Ingredienti: Per il Pan di spagna:; 5 uova; 125gr di farina; 125gr di zucchero; vanillina q.b. Per la ...
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  • Caponata di melanzane
    Caponata di melanzane
    Ingredienti: 5 melanzane medie; gr. 500 pomodori maturi; un sedano verde pieno di gr. 300 circa; gr. 100 di olive verdi snocciol ...
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