• Pernici al forno
    Pernici al forno
    Ingredienti: 4 Pernici; Alcune Bacche di Ginepro; Rosmarino; Salvia; Dragoncello; Sale; Pepe; Vino Bianco ...
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  • Pernici in salmì
    Pernici in salmì
    Ingredienti: 4 Pernici Frollate E Pulite; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Carote; Cipolla; Sedano; ...
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  • Pernici alla segoviana
    Pernici alla segoviana
    Ingredienti: 2 Pernici Grasse; Burro; Sale; Pepe; 1 Cipolla; 1 Porro; 2 Carote; 2 Peperoni; Farina Bianca; Paprica In Polve ...
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  • Pernici in casseruola
    Pernici in casseruola
    Ingredienti: 2 Pernici; 50 gr. di Pancetta; 2 Fette di Carne Di Vitello (fette Grandi Sottili); 4 Fette di Prosciutto Crudo; 1 ...
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  • Pernici ai mirtilli
    Pernici ai mirtilli
    Ingredienti: 4 Pernici; 100 gr. di Burro; 250 gr. di Mirtilli; 200 gr. di Mele; 200 gr. di Zucchero In Polvere; 1 Limone; ...
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  • Pernici con lenticchie
    Pernici con lenticchie
    Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie; 50 gr. di Strutto; 3 Pernici Pulite; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; Sale ...
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  • Pernici al madera
    Pernici al madera
    Ingredienti: 6 Fette di Pancarré; 3 Pernici; 100 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 100 gr. di Lardo; 2 Scalogni; ...
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  • Pernici sott’olio
    Pernici sott’olio
    Ingredienti: Alcune di Pernici Spennate, Lavate E Asciugate; Aceto Di Vino Bianco; Olio D oliva Extra-vergine; Alloro; Erbe Arom ...
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  • Pernici al marsala
    Pernici al marsala
    Ingredienti: 2 Pernici; 1 Bottiglia di Vino Marsala; 1 Scatoletta di Fegato D oca; 1 Vasetto di Salsa Di Tartufo; 1500 gr. di ...
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Ci sono 11 Ricette con pernici