260 Ricette con prosciutto o gastronomia o secondi-di-pesce o salse

Barchette alla spuma di prosciutto
Ingredienti: una confezione di barchette (di pasta brisè); 200 gr. di prosciutto cotto; 2 bicchieri di brandy; 1 panna da cucin ...
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Gratin di patate e prosciutto - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; Cipolla; 250 gr. di Formaggio Groviera; 5 Patate; 25 cl. di Latte; Pangrattato; 70 ...
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Tortino ripieno di indivia e prosciutto
Ingredienti: per la pasta:; 200 gr di farina; 30 gr di olio di mais; 1 tazzina di acqua; sale q.b.
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Prosciutto alla brace glassato
Ingredienti: Prosciutto Cotto Alla Brace; Senape Dolce; Miele; Arancia; Paprica; Zenzero; Curry In Polvere; Chiodi Di Garofano ...
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Spiedini di gamberi avvolti nel prosciutto con tortino di patate
Ingredienti: 6 Gamberoni; 2 Fette di Prosciutto; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Patate; 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine ...
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Mousse di prosciutto e besciamella
Ingredienti: 500 gr. di Prosciutto Cotto Magro Tritato Finemente; 10 cl. di Panna Liquida Montata Leggermente; 50 cl. di Gela ...
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Frittata al prosciutto cotto
Ingredienti: 6 Uova; 120 gr. di Prosciutto Cotto; 2 Cucchiai di Panna; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio di ...
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Tortellini di carne e prosciutto in brodo
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 4 Uova; 300 gr. di Polpa Di Manzo, Fesa Di Vitello E Lonza Di Maiale, Tritate; 100 gr. di Pr ...
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Spiedini di prosciutto e kiwi
Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm); 4 Kiwi; 8 Ciliegine Da Cocktail ...
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Insalata melone e prosciutto
Ingredienti: Mezzo Melone; 100 gr di prosciutto crudo tagliato a fette; 2 gambi di sedano; 3 ravanelli; 2 pomodori maturi; 250 g ...
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Tagliatelle panna, piselli, prosciutto
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 1/2 Bicchiere di Panna; 2 Fette di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Pisell ...
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Sugo ai funghi e prosciutto
Ingredienti: 1 Bustina di Funghi Secchi; 100 gr. di Prosciutto Crudo Non Tanto Magro; 6 Foglie di Basilico; 2 Cucchiai di Olio ...
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Prosciutto melone e fichi
Ingredienti: Prosciutto; Melone; Fichi ...
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Pasta gratinata con quadrucci di prosciutto
Ingredienti: 150 gr. di Pasta Tipo Pasta Piccola Quadrata; 180 gr. di Prosciutto; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 20 cl. ...
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Insalata di prosciutto crudo, sedano e salame
Ingredienti: 1 Cuore di Sedano; 200 gr. di Gamboncello Di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Salame Di Milano; 200 gr. di Formaggio ...
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Mousse di prosciutto con il bimby
Ingredienti: 250 gr. di Prosciutto Cotto; 25 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 5 cl. di Latte; 100 gr. di Burro Morbi ...
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Calzone con mozzarella e prosciutto crudo
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Base Per Pizze (v. Ricetta); 200 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Prosciutto Crudo Affettato; 30 gr ...
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Pizza fritta con prosciutto di cinghiale
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Per Pizze; 100 gr. di Prosciutto Di Cinghiale; Olio D oliva ...
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Crema di prosciutto con il bimby
Ingredienti: 120 gr. di Patate Sbucciate; 20 gr. di Prosciutto Magro; 2 Foglie di Insalata Lattuga; 20 gr. di Semolino Di Gra ...
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Frittata al prosciutto e timo
Ingredienti: 4 uova; 50 gr di prosciutto cotto; 4 cucchiai di latte; 1 mazzetto di foglie di timo fresco; 2 cucchiai d'olio ...
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