• Quaglie al vino bianco
    Quaglie al vino bianco
    Ingredienti: 8 Quaglie; 1/2 Spicchio di Aglio; Alcuni Aghi di Rosmarino; 1 Foglia di Salvia; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D ...
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  • Quaglie all’uva
    Quaglie all’uva
    Ingredienti: 8 Quaglie Con Fegatelli; 500 gr. di Uva Bianca; 8 Fettine di Guanciale Di Maiale; Olio D oliva Extra-vergine; Bur ...
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  • Antipasti di scampi
    Antipasti di scampi
    Ingredienti: Scampi; Maionese; Prezzemolo; Sedano; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Pizzico di ...
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  • Quaglie alla cacciatora
    Quaglie alla cacciatora
    Ingredienti: 8 Quaglie; 8 Fette di Polenta; 8 Fette di Pancetta Piuttosto Grassa; 60 gr. di Burro; Noce Moscata; Salvia; Aglio ...
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  • Quaglie con risotto
    Quaglie con risotto
    Ingredienti: 4 Quaglie; 300 gr. di Riso; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Cipolla; 1 Noce di Burro; 1 Foglia di Alloro; 1 Ram ...
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  • Quaglie alle olive
    Quaglie alle olive
    Ingredienti: 50 gr. di Lardo Tritato; 50 gr. di Burro; 4 Quaglie; 2 Spicchi di Aglio; Alloro; Salvia; 1 Limone; 50 gr. di O ...
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  • Quaglie in sarcofago
    Quaglie in sarcofago
    Ingredienti: 6 Quaglie Pulite; 12 Foglie Di Vite; 6 Fettine di Lardo (o Pancetta Affumicata); Pasta Sfoglia; Olio D oliva; Sal ...
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  • Quaglie in salsa
    Quaglie in salsa
    Ingredienti: 4 Quaglie Grandi; 50 gr. di Lardo Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Olive Verdi; 3 Foglie di Salvia; 1 L ...
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  • Quaglie al timo
    Quaglie al timo
    Ingredienti: 6 Quaglie; 6 Fette Sottili di Pancetta Affumicata; 50 gr. di Burro; 1 Mazzetto di Timo Fresco; 1/2 Bicchiere di V ...
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  • Spiedo di quaglie
    Spiedo di quaglie
    Ingredienti: 8 Quaglie; 8 Fettine di Pane Casereccio; 16 Fettine di Pancetta; 30 gr. di Burro; 1 Cipolla Piccola; Rosmarino; ...
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  • Quaglie all’uva bianca
    Quaglie all’uva bianca
    Ingredienti: 8 Quaglie; 1 Grappolo di Uva Bianca; 8 Fettine di Pancetta; 1 Bicchierino di Brandy; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Quaglie allo yogurth
    Quaglie allo yogurth
    Ingredienti: 8 Quaglie; 20 cl. di Brodo; 1 Limone; 1 Vasetto di Yogurth; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Pap ...
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