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Saint germain
Ingredienti: 1 Albume D uovo; 1/4 Succo D ananas; 1/4 Succo Di Pompelmo; 2/4 Chartreuse Verde Per ServirePrepara il drink

Tagliata di vitello ai semi di papavero, sesamo, scalogno e spinaci
Ingredienti: 250 gr. di Filetto Di Vitella; 2 Cucchiaini di Senape; 1 Scalogno; 1 Bicchiere di Panna; 1 Bicchiere di Aceto Di ...
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Verdure lesse con salsa allo scalogno
Ingredienti: 300 gr. di Finocchi; 300 gr. di Rape; 200 gr. di Verza; 200 gr. di Bietole; 12 Funghi Champignon; 8 Carotine; ...
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Filetti di platessa allo scalogno e brandy
Ingredienti: 8 Filetti Di Platessa; 3 Scalogni (o 1 Cipolla); 1 Foglia di Alloro; Prezzemolo Tritato; 1 Bicchierino di Brandy; ...
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Funghi allo scalogno
Ingredienti: 600 gr. di Funghi Porcini; 1 Scalogno; 1/2 Limone (succo); Prezzemolo Tritato; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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Taglierini allo scalogno
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo; 2 Scalogni Medi; 70 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Groviera Gratt ...
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Pomodoro farcito con indivia stufata allo scalogno
Ingredienti: 3 Pomodori; 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 1 Scalogno; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Sale; Pepe; Olio D oli ...
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Fegato grosso con scalogno
Ingredienti: 240 gr. di Fegato D anatra O D oca Da Ingrasso; Sale; Pepe Per Il Contorno;180 gr. di Scalo ...
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Patatine novelle allo scalogno
Ingredienti: 600 gr. di Patatine Novelle Surgelate; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Scalogno; 1 Cu ...
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Sardine allo scalogno
Ingredienti: 800 gr. di Sardine; 4 Scalogni; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Farina; Prezzemolo; 1 Bicchiere d ...
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