• Penne alla norcina
    Penne alla norcina
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne; 1 Tartufo Nero; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Spicchio di Aglio; Alcuni di Filetti D ...
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  • Risotto al tartufo
    Risotto al tartufo
    Ingredienti: 60 gr. di Tartufo; 80 gr. di Burro; 1/2 Cipolla Piccola; 300 gr. di Riso Per Risotti; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Tagliolini al tartufo
    Tagliolini al tartufo
    Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Tagliolini Secchi All uovo; 80 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Tartufo Bi ...
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  • Agnolotti cavour
    Agnolotti cavour
    Ingredienti: Per Il Ripieno;50 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Cervello; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Vitello Arros ...
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  • Taglierini tartufati
    Taglierini tartufati
    Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo; 70 gr. di Burro; 10 Cm di Pasta Di Tartufo In Tubetto; Formaggio Gratt ...
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  • Vermicelli alla ghiottona
    Vermicelli alla ghiottona
    Ingredienti: 240 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 4 ...
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  • Risotto al barolo
    Risotto al barolo
    Ingredienti: 1 Cipolla; 500 gr. di Riso; Sale; 3 Bicchieri di Vino Barolo Invecchiato; Brodo Caldo; Burro; Formaggio Parmigian ...
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