• Zuppa di legumi
    Zuppa di legumi
    Ingredienti: Fagioli (o Lenticchie O Ceci); Pane Raffermo; Cipolla; Pomodoro; Olio D oliva; Sedano; Sale ...
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  • Zuppa di porcini
    Zuppa di porcini
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini Freschi; 40 gr. di Formaggio Parmigiano; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; 1 S ...
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  • Zuppa di cavolo nero
    Zuppa di cavolo nero
    Ingredienti: 2 Cavoli Neri; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Carota; Sedano; Alcune Foglie di Timo; Polpa Di Pomodoro; 200 cl ...
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  • Zuppa di pane
    Zuppa di pane
    Ingredienti: 400 gr. di Pane Raffermo; 250 gr. di Fagioli Cannellini; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 1/2 Cipolla; 2 Spicchi di ...
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  • Zuppa toscana
    Zuppa toscana
    Ingredienti: 250 gr. di Farro Intero; 30 gr. di Pancetta; 150 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 150 gr. di Cannellini Secchi; ...
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  • Zuppa di granchi
    Zuppa di granchi
    Ingredienti: 4 Granchi Di 250 G; 2 Spicchi di Aglio; 300 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Cipolla Piccola; 1 Ciuffetto di Prezzemo ...
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  • Zuppa di lenticchie
    Zuppa di lenticchie
    Ingredienti: 500 gr. di Lenticchie Secche; 10 cl. di Olio D oliva; 75 gr. di Filetti D acciughe Tritati Bene Per ...
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  • Zuppa con crostini
    Zuppa con crostini
    Ingredienti: Pepe; Sale; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Fette Spesse di Pane Casereccio; 2 Cucchiai di Prezzemolo; 50 gr. d ...
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  • Zuppa di capitone
    Zuppa di capitone
    Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Aceto Di Vino Bia ...
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  • Zuppa di spinaci
    Zuppa di spinaci
    Ingredienti: 300 gr. di Spinaci Surgelati; 150 cl. di Brodo; 100 gr. di Passato Di Pomodoro; 2 Carote; 2 Patate; 1 Cucchiai ...
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  • Zuppa di fagioli e orzo
    Zuppa di fagioli e orzo
    Ingredienti: 150 gr. di Orzo; 150 gr. di Fagioli Rossi; 3 Patate; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Pancetta; 2 Cucchiai di Pas ...
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  • Zuppa di Silva
    Zuppa di Silva
    Ingredienti: mezzo cavolo nero tagliato sottile (circa 30 foglie di cavolo);250 gr di fagioli borlotti precotti;olio extra vergi ...
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  • Zuppa di gulasch
    Zuppa di gulasch
    Ingredienti: 1 Cipolla; 1 Cucchiaio di Strutto; 300 gr. di Polpa Di Manzo A Cubetti; Sale; Paprica; 2 Patate; 1 Pomodoro Mat ...
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  • Zuppa di bulghur
    Zuppa di bulghur
    Ingredienti: 500 gr. di Carne; 2 Cipolle; 3 Pomodori Maturi; 3 Cucchiai di Concentrato Di Pomodoro; 200 gr. di Ceci Lessati; ...
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  • Zuppetta di fagioli
    Zuppetta di fagioli
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli; 2 Fettine di Prosciutto Crudo; 150 gr. di Olio D oliva; 1/2 Cavolo Nero; 4 Cimette di Cavolf ...
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  • Zuppa gialla
    Zuppa gialla
    Ingredienti: 400 gr. di Zucca Gialla; 300 gr. di Carote; 200 cl. di Latte; 2 Uova; 40 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugia ...
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