• Caponata
    Caponata
    Ingredienti: 4 melanzane; 200 gr. di olive verdi; 50 gr. di capperi; 2 grossi gambi di sedano; 1 mestolo di salsa di pomo ...
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  • Melanzane imbottite
    Melanzane imbottite
    Ingredienti: 4 Melanzane Grandi; 1 Cipolla; 400 gr. di Passata Di Pomodoro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; 1 ...
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  • Cavolo verza al forno
    Cavolo verza al forno
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza Da 1000 G; 300 gr. di Mozzarella; 250 gr. di Salsiccia; 1 Bicchiere di Panna; Abbondante di Forma ...
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  • Fondi di carciofo
    Fondi di carciofo
    Ingredienti: 8 Carciofi; 300 gr. di Piselli; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Fontina; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro ...
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  • Fagioli alla messicana
    Fagioli alla messicana
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 900 gr. di Spezzatino Di Manzo; 1 Tazza di Cipolla A Fettine; 1 Peperon ...
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  • Fagioli al sugo
    Fagioli al sugo
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli; 20 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; 1 Cucchiaio di Funghi; 2 Cucchiai di Vino Bianco; 1 Bicchiere ...
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  • Cardi al sugo
    Cardi al sugo
    Ingredienti: 1 Cardo Bianco Grande; 50 gr. di Burro; Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Farina; 200 gr. di Latte; Salsa Di Pomodoro ...
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  • Pilaki di fagioli bianchi
    Pilaki di fagioli bianchi
    Ingredienti: 250 gr. di Fagioli Bianchi Secchi; 2 1/2 Tazzine di Olio D oliva; 1 Carote; 1 Sedano; 1 Patata; 1 Pomodoro; 1 ...
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  • Melanzane gratinate
    Melanzane gratinate
    Ingredienti: 450 gr. di Melanzane Grigliate; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Timo; Sale; Peperonc ...
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  • Fagiolini alla greca
    Fagiolini alla greca
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro; 5 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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  • Patate in umido
    Patate in umido
    Ingredienti: 1500 gr. di Patate; 50 gr. di Conserva Di Pomodoro; 40 gr. di Strutto ...
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  • Frittata di piselli
    Frittata di piselli
    Ingredienti: 300 gr. di Piselli; 1 Pomodoro Maturo; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Pangrattato; 6 Uova; 1 Cu ...
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  • Couscous alle verdure
    Couscous alle verdure
    Ingredienti: 200 gr. di Carote; 200 gr. di Zucchine; 1 Peperone Verde Piccolo; 200 gr. di Cavolo Verza; 200 gr. di Patate; ...
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  • Peperoni ripieni di riso
    Peperoni ripieni di riso
    Ingredienti: 4 Peperoni Dolci; 1 Scatola di Tonno All olio D oliva Da 160 G; 60 gr. di Riso Parboiled; 1 Cipolla; 500 gr. di ...
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