• Ragu napoletano
    Ragu napoletano
    Ingredienti: 400 g di concentrato di pomodoro; 1 l. di passata di pomodoro; 300 g di cipolle; 1 kg di puntine di maiale; 350 g d ...
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  • Salsa cotta per bollito
    Salsa cotta per bollito
    Ingredienti: 1 Pomodoro Verde; 3 Peperoni Verdi; 2 Gambi di Sedano; 2 Carote; 4 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di ...
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  • Salsa ai carciofi
    Salsa ai carciofi
    Ingredienti: 2 Carciofi Giovani Teneri; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Salsa Di Pomodoro; Sale; Olio D oliva Extra-vergine; Prezz ...
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  • Ragù con il bimby
    Ragù con il bimby
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Tritata; 50 gr. di Pancetta; 80 gr. di Sedano; Carota; Cipolla; 80 gr. di Olio D oliva; 5 cl. ...
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  • Ragu bolognese
    Ragu bolognese
    Ingredienti: cartella di manzo 300 g; pancetta (di tipo dolce) 150 g; carota gialla 50 g; costa di sedano 50 g ; cipolla 50 g; ...
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  • Salsa primavera
    Salsa primavera
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 60 gr. di Mozzarella; 1 Pizzico di Prezzemolo; Alcune Foglie di Basilico; 2 Cucch ...
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  • Guacamole
    Guacamole
    Ingredienti: 2 Avocado; 1 Lime (succo); 1 Cucchiaino di Chili In Polvere; 1 Cipolla Media; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pomodoro P ...
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  • Salsa agrodolce cinese
    Salsa agrodolce cinese
    Ingredienti: 90 gr. di Farina Bianca; 3 Cucchiai di Salsa Di Soia; 80 gr. di Salsa Al Pomodoro; 10 cl. di Aceto Di Vino Rosso ...
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  • Sugo alla salvia
    Sugo alla salvia
    Ingredienti: Olio D oliva; Aglio; 1 Acciuga Sbriciolata; Poco di Peperoncino; 1 Pomodoro Maturo Fresco A Cubetti; 1 Manciata ...
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  • Sugo al tonno con il bimby
    Sugo al tonno con il bimby
    Ingredienti: 90 gr. di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 4 Acciughe; 1 Scatola di Passata Di Pomodoro (scatole Da 450 G); 1 S ...
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  • Salsa de chile verde
    Salsa de chile verde
    Ingredienti: 1 Pomodoro Pelato E Tagliato; 120 gr. di Peperoncini Verdi Senza Semi; 1 Cipolla Piccola Affettata; 1 Spicchio d ...
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  • Sugo del grande puffo
    Sugo del grande puffo
    Ingredienti: 1 Cucchiaino di Pesto Genovese; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Noce ...
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  • Salsa genovese per pasta
    Salsa genovese per pasta
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Manzo; 400 gr. di Cipolle; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Strutto; 30 gr. ...
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  • Ragù di soia
    Ragù di soia
    Ingredienti: 1 Cipolla Rossa Grande; Prezzemolo; 1/2 Gambo di Sedano; 1 Carota; 50 gr. di Funghi Secchi Ammollati; 200 gr. di ...
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  • Salsa bolognese
    Salsa bolognese
    Ingredienti: 50 gr. di Prosciutto; 1/4 Cipolla; Aglio; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; ...
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