• Patate gratinate
    Patate gratinate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 100 gr. di Formaggio Fontina; 1 Bicchiere di Panna; 50 gr. di Burro; Pepe; Sale ...
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  • Patate raffinate
    Patate raffinate
    Ingredienti: 8 Patate Novelle; 50 gr. di Uova Di Lompo; 25 gr. di Salmone Affumicato; 80 gr. di Burro ...
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  • Paté ai fegatini
    Paté ai fegatini
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; 150 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; Timo; 2 Cucchiai di Vino Marsala; 1 Cucchiaio di Br ...
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  • Paté al salmone
    Paté al salmone
    Ingredienti: 1000 gr. di Salmone Fresco; 350 gr. di Merluzzo Fresco; 60 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 6 Cucchiai di Sherry ...
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  • Paté casalingo
    Paté casalingo
    Ingredienti: 150 gr. di Fegatini Di Pollo; 200 gr. di Fegato Di Vitello; 120 gr. di Burro; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 1 C ...
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  • Paté con sedano
    Paté con sedano
    Ingredienti: 150 gr. di Fegatini Di Pollo; 50 gr. di Fegatini D anatra; 1 Pianta di Sedano Bianco; 200 gr. di Burro; 2 Cucchi ...
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  • Paté delicato di pollo
    Paté delicato di pollo
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Petto Di Pollo; 20 cl. di Panna; 100 gr. di Patate; 100 gr. di Besciam ...
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  • Paté delicato di vitello
    Paté delicato di vitello
    Ingredienti: 350 gr. di Fegato Di Vitello A Fettine; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 125 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 1/2 Bic ...
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  • Paté di cervo
    Paté di cervo
    Ingredienti: 1000 gr. di Polpa Di Cervo; 300 gr. di Pancetta; 6 Bacche di Ginepro (bacche Pestate); 6 Grani Di Coriandolo; 1 ...
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  • Paté di fegatini
    Paté di fegatini
    Ingredienti: 500 gr. di Fegatini Di Pollo Molto Freschi; Latte; 100 gr. di Burro; 1 Fetta di Pancarré; 1 Bicchierino di Cogna ...
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  • Paté di fegato
    Paté di fegato
    Ingredienti: 350 gr. di Fegato Di Vitello; 300 gr. di Lardo Non Salato; 100 gr. di Burro; 2 Uova Intere; 50 gr. di Farina B ...
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  • Paté di fegato d’oca
    Paté di fegato d’oca
    Ingredienti: 1 Fegato D oca; 500 gr. di Carne Di Maiale; 500 gr. di Carne Di Vitello; 50 cl. di Gelatina; 370 gr. di Farina ...
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  • Paté di gamberetti
    Paté di gamberetti
    Ingredienti: 600 gr. di Gamberetti Sgusciati; 200 gr. di Ricotta; 1 Carota; 1 Cipolla; 2 Limoni; 3 Cucchiaini di Dragoncell ...
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