• Albòndigas en chipotle
    Albòndigas en chipotle
    Ingredienti: 450 gr. di Carne Di Manzo Macinata; 450 gr. di Carne Di Maiale Macinata; Sale; Pepe; 1 Tazza di Riso Bollito; 3 ...
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  • Ali di pollo alla cinese
    Ali di pollo alla cinese
    Ingredienti: 12 Ali Di Pollo; 2 Cucchiai di Miele; 2 Cucchiai di Sherry; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Cucchiaio di Zenzero In Polve ...
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  • Anatra ai fichi
    Anatra ai fichi
    Ingredienti: 2 Pizzichi di Timo; 2 Pizzichi di Maggiorana; 2 Carote; 1 Cipolla; 1 Rametto di Timo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva ...
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  • Anatra ai funghi
    Anatra ai funghi
    Ingredienti: 1 Anatra; 100 gr. di Pancetta; 80 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 30 gr. di Funghi Secc ...
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  • Anatra al barbaresco
    Anatra al barbaresco
    Ingredienti: 1 Petto D anatra; 1 Bicchiere di Vino Barbaresco; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Scalogno; 2 Foglie ...
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  • Anatra al calvados
    Anatra al calvados
    Ingredienti: 1 Anatra Selvatica; 1/2 Bicchiere di Acqua; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchierino di Calvados; 8 Mele; 2 Cucc ...
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  • Anatra al formaggio
    Anatra al formaggio
    Ingredienti: 1 Anatra; 3 Formaggi Caprini; 50 gr. di Erba Cipollina; 100 gr. di Lardo Affettato; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzic ...
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  • Anatra al pepe verde
    Anatra al pepe verde
    Ingredienti: 1 Anatra Di 2000 G; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 40 gr. di Burro; 2 Bicchieri di Brodo; 1 Cipolla; 1 Carot ...
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  • Anatra al rosso
    Anatra al rosso
    Ingredienti: 1 Anatra Di 1000 G; 2 Pomodori Maturi; Prezzemolo; 500 gr. di Cipolline Sbollentate; Vino Bianco; 1 Pizzico di S ...
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  • Anatra al tè
    Anatra al tè
    Ingredienti: 1 Anatra Da 1000 G; 1 Fetta di Zenzero (fetta Tagliuzzata); 1 Cucchiaio di Vino Di Riso (o Sherry Secco); 1 Stella ...
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  • Anatra al vino
    Anatra al vino
    Ingredienti: 1 Anatra Di 2500 G Pronta Per La Cottura; 25 cl. di Vino Spumante Pinot Bianco; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Spicchio ...
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  • Anatra al vino rosso
    Anatra al vino rosso
    Ingredienti: 1 Anatra Di 900 G Pronta Per La Cottura; Sale; Pepe Bianco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio Tritat ...
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