• Coda di rospo al forno
    Coda di rospo al forno
    Ingredienti: 4 Tranci di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); Pangrattato; 2 Tuorli Di Uova Sode; Prezzemolo Tritato; Aglio Sminuzz ...
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  • Sarde
    Sarde
    Ingredienti: mezzo chilo di sarde; farina di grano duro; aceto; olio extra vergine di oliva;sale ...
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  • Sarde a Beccafico
    Sarde a Beccafico
    Ingredienti: 800 grammi di sarde fresche; 5 cucchiai di pangrattato o mollica di pane raffermo grattugiato; un bicchiere e mezzo ...
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  • Polpette di baccalà
    Polpette di baccalà
    Ingredienti: 400 gr. di Baccalà Ammollato; 500 gr. di Patate; 2 Uova; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe; Pangratta ...
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  • Pesce al forno
    Pesce al forno
    Ingredienti: 500 gr. di Tonno In Tranci; 1000 gr. di Patate; 3 Pomodori; 1 Cipolla; 3 Foglie di Alloro; 2 Prese di Timo; 1 ...
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  • Coregone al cartoccio
    Coregone al cartoccio
    Ingredienti: 4 Coregoni Piccoli Da 250 G; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 4 Foglie di Basilico; O ...
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  • Dentice al forno
    Dentice al forno
    Ingredienti: 1500 gr. di Dentice; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Rosmarino; Sale; Pepe; 1 Spicchio di ...
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  • Polipo alla ligure
    Polipo alla ligure
    Ingredienti: 1000 gr. di Polipo; 4 Patate Pelate; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Limone; 1 Vasetto di Yogurth Bianco Magro (va ...
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