• Omelette di lamponi
    Omelette di lamponi
    Ingredienti: 6 Uova; 20 gr. di Zucchero; 30 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Acqua Per La Salsa;50 gr. di M ...
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  • Zabaglione - variante 3
    Zabaglione - variante 3
    Ingredienti: 80 gr. di Alcool A 95 Gradi; 450 gr. di Latte Intero; 150 gr. di Vino Marsala; 4 Tuorli D uovo; 1 Bastoncino di ...
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  • Base dolce
    Base dolce
    Ingredienti: 6 Uova; 30 gr. di Zucchero; 40 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Acqua ...
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  • Pizzelle
    Pizzelle
    Ingredienti: 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Strutto; 2 Cucchiai di Zucchero; Farina; Poco di Liquore ...
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  • Mousse al forno
    Mousse al forno
    Ingredienti: 5 Uova; 250 gr. di Marmellata Di Albicocche; 4 Cucchiai di Zucchero A Velo ...
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  • Plumcake - variante 3
    Plumcake - variante 3
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 180 gr. di Zucchero; 180 gr. di Burro; 3 Uova; 1/2 Bustina di Lievito; 1 Limone (scorza Gra ...
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  • Bignè
    Bignè
    Ingredienti: 12 cl. di Acqua; 60 gr. di Burro; 75 gr. di Farina Setacciata; 1 Pizzico di Sale; 2 Uova Per La Pl ...
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  • Babà - variante 3
    Babà - variante 3
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca 00; 150 gr. di Burro Freschissimo; 50 gr. di Latte; 25 gr. di Uvetta Di Smirne; 25 gr. ...
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  • Pan di spagna
    Pan di spagna
    Ingredienti: 5 Uova Intere; 2 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 1/2 Cucchiaino di Scorza Di Limone Grattugiata; 150 gr. di ...
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  • Creme brulèe
    Creme brulèe
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 20 cl. di Latte; 30 cl. di Panna Fresca; Zucchero Bruno ...
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