• Bavarese di zabaglione
    Bavarese di zabaglione
    Ingredienti: 4 Fogli di Colla Di Pesce; 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 15 Cucchiai di Vino Marsala; 50 cl. di Panna Mo ...
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  • Melone farcito
    Melone farcito
    Ingredienti: 1 Gelato Per Farcire Frutta; 1 Melone Verde Grande; 100 gr. di Frutta Candita Mista; 1 Bicchierino di Cointreau ...
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  • Omelette di lamponi
    Omelette di lamponi
    Ingredienti: 6 Uova; 20 gr. di Zucchero; 30 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Acqua Per La Salsa;50 gr. di M ...
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  • Pabassinas
    Pabassinas
    Ingredienti: 150 gr. di Zucchero A Velo; 70 gr. di Uvetta Sultanina; 70 gr. di Gherigli Di Noci; 70 gr. di Mandorle; Poca di ...
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  • Dolce di crema
    Dolce di crema
    Ingredienti: 200 gr. di Biscotti Savoiardi; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 1 Tazza di Crema Pasticciera; Biscotti Ama ...
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  • Lamponi al vino
    Lamponi al vino
    Ingredienti: 450 gr. di Lamponi; 20 cl. di Vino Moscato; 100 gr. di Zucchero; 1/2 Bustina di Vaniglina; 1 Cucchiaio di Succo ...
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  • Pere ripiene
    Pere ripiene
    Ingredienti: 6 Pere; 200 gr. di Zucchero; 4 Biscotti Amaretti; 25 gr. di Mandorle; 1 Bicchierino di Rum; 2 Bicchieri di Vino ...
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  • Zabaglione - variante 3
    Zabaglione - variante 3
    Ingredienti: 80 gr. di Alcool A 95 Gradi; 450 gr. di Latte Intero; 150 gr. di Vino Marsala; 4 Tuorli D uovo; 1 Bastoncino di ...
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  • Bonet - variante 3
    Bonet - variante 3
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 6 Cucchiai di Zucchero; 80 gr. di Biscotti Amaretti; 1 Baccello di Vaniglia; 2 Cucchiai di Cacao ...
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  • Coppe all’albicocca
    Coppe all’albicocca
    Ingredienti: 1000 gr. di Albicocche Mature; 200 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Bustina di Zucchero Vanigliato ...
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  • Corona gelata
    Corona gelata
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 500 gr. di Panna Liquida; 1 Pizzico di Vaniglina; 1 Ananas; Alcuni Cucchi ...
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  • Crema di albicocche
    Crema di albicocche
    Ingredienti: 600 gr. di Albicocche; 180 gr. di Zucchero; 2 Fogli di Colla Di Pesce; 30 cl. di Panna; 1 Albume D uovo ...
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