• Gelato di ricotta
    Gelato di ricotta
    Ingredienti: 450 gr. di Ricotta; 3 Uova; 5 Cucchiai di Zucchero; 4 Cucchiai di Brandy; Salsa Di Cioccolato ...
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  • Gelato di riso
    Gelato di riso
    Ingredienti: 150 gr. di Riso; 30 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 3 Uova; 1 Bustina di Vaniglia; 3 Fogli di Colla Di Pesce ...
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  • Marquise al cioccolato
    Marquise al cioccolato
    Ingredienti: 250 gr. di Cioccolato Fondente; 125 gr. di Burro; 1 Bustina di Vaniglina; 3 Uova; 2 Tuorli D uovo; 100 gr. di ...
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  • Torta floralie
    Torta floralie
    Ingredienti: 6 Uova; 400 gr. di Zucchero Semolato; 50 gr. di Zucchero A Velo; 2 Cucchiai di Cacao Semidolce; 300 gr. di Cioc ...
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  • Fantasia di mele
    Fantasia di mele
    Ingredienti: 4 Mele Golden; 100 gr. di Panna Fresca; 400 gr. di Lamponi; 1 Limone; Rum; Burro; Zucchero A Velo; Zucchero; 1 ...
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  • Gelato alle more
    Gelato alle more
    Ingredienti: 75 cl. di Latte; 300 gr. di Zucchero; 25 cl. di Acqua; 8 Uova; 300 gr. di Panna; 1 Stecca di Vaniglia; 500 gr. ...
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  • Ricotta frullata
    Ricotta frullata
    Ingredienti: 200 gr. di Ricotta; 100 gr. di Uvetta Sultanina; 100 gr. di Canditi Assortiti; 1 Cucchiaio di Acqua Di Fiori D a ...
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  • Pan di spagna
    Pan di spagna
    Ingredienti: 5 Uova Intere; 2 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 1/2 Cucchiaino di Scorza Di Limone Grattugiata; 150 gr. di ...
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  • Tortine saint honorè
    Tortine saint honorè
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Sfoglia; 1000 gr. di Pasta Per Bignè; 300 gr. di Zucchero; 6 cl. di Acqua; 1 Cucchiaino di Su ...
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  • castagne in crema di riso
    castagne in crema di riso
    Ingredienti: 300 gr. di castagne Secche; 250 gr. di Fiocchi Di Riso; 50 cl. di Latte; 1 Pezzetto di Stecca Di Vaniglia; 2 Cuc ...
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  • Chaud-froid al cioccolato
    Chaud-froid al cioccolato
    Ingredienti: 1 Gelato Alla Vaniglia (v. Ricetta); 200 gr. di Cioccolato Fondente; 250 gr. di Panna Da Montare; Granella Di Ci ...
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  • Dolcetti al cioccolato
    Dolcetti al cioccolato
    Ingredienti: 4 Uova; 200 gr. di Zucchero; 190 gr. di Burro; 40 gr. di Cacao Amaro; 190 gr. di Farina; 120 gr. di Gocce Di ...
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  • Pampepato
    Pampepato
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 350 gr. di Zucchero; 250 gr. di Mandorle Intere; 100 gr. di Cacao; Scorze Di Agrumi; Frutta ...
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  • Sacher torte - variante 2
    Sacher torte - variante 2
    Ingredienti: 150 gr. di Cioccolato Fondente; 150 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 5 Uova; 150 gr. di Farina; Marmellata D ...
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  • Zuppa di ciliegie
    Zuppa di ciliegie
    Ingredienti: 500 gr. di Ciliegie; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1/2 Bastoncino di Cannella; Scorza D arancia; 1 Limone (succo); ...
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  • Ananas con la panna
    Ananas con la panna
    Ingredienti: 2 Ananas; 100 cl. di Panna Montata; 600 gr. di Frutta Sciroppata; 100 gr. di Ciliegie Candite ...
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