• Cheese cake
    Cheese cake
    Ingredienti: 500 gr. di Mascarpone (a Temperatura Ambiente); 500 gr. di Ricotta (a Temperatura Ambiente); 100 gr. di Zucchero ...
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  • Coppe al limone
    Coppe al limone
    Ingredienti: 3 Uova; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone; 3 Fogli di Colla Di Pesce; Alcune di Scorze Di Limone Candite ...
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  • Dessert di mele
    Dessert di mele
    Ingredienti: 4 Mele Renette; 4 Marroni Canditi; 200 gr. di Marmellata Di castagne; 2 Bicchierini di Liquore All arancia; Zucc ...
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  • Mele speziate con uvetta
    Mele speziate con uvetta
    Ingredienti: 4 Mele; 80 gr. di Uvetta Sultanina; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Cannella; 1/2 Cucchiaino di Zenzero; 1 Pizz ...
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  • Torta della domenica
    Torta della domenica
    Ingredienti: 1 Scodella di Pangrattato; 160 gr. di Zucchero; 3 Uova; 80 gr. di Burro; 100 gr. di Biscotti Amaretti; 150 gr. ...
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  • Bignè
    Bignè
    Ingredienti: 12 cl. di Acqua; 60 gr. di Burro; 75 gr. di Farina Setacciata; 1 Pizzico di Sale; 2 Uova Per La Pl ...
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  • Budino ferrando
    Budino ferrando
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 4 Biscotti Amaretti A Pezzi; 4 Uova; 4 Cucchiai di Zucchero; 4 Cucchiai di Cacao; 4 Cucchiai di ...
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  • Crema cotta ai pistacchi
    Crema cotta ai pistacchi
    Ingredienti: 350 gr. di Polpa Di Zucca; 100 gr. di Zucchero; 3 Uova; 30 gr. di Burro; 45 cl. di Latte; 50 gr. di Pistacchi ...
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  • Dessert allo yogurth
    Dessert allo yogurth
    Ingredienti: 3 Vasetti di Yogurth All ananas; 2 Cucchiai di Zucchero A Velo; 4 Fette di Ananas; 100 gr. di Panna; 8 Cialde ...
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  • Dolce di cioccolato
    Dolce di cioccolato
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero A Velo; 200 gr. di Cioccolato; 3 Uova; 2 Cucchiai di Rum (o Latte); Panna ...
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  • Frullato di nina
    Frullato di nina
    Ingredienti: 1 Banana Matura; 30 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Miele; 2 Cucchiai di Riso Soffiato; 1 Spolveratina di Cannella I ...
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  • Spumoni al croccante
    Spumoni al croccante
    Ingredienti: Olio D oliva; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Mandorle; 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); 200 gr. di ...
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  • Brioches glacè
    Brioches glacè
    Ingredienti: 4 Brioches Grandi; 400 gr. di Sorbetto Di Frutta A Scelta; 200 gr. di Cioccolato Fondente; 2 Albumi D uovo; 1 B ...
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  • Budino di caffè
    Budino di caffè
    Ingredienti: 200 gr. di Burro E Zucchero; 5 Tuorli D uovo; 200 gr. di Mandorle E Cioccolato Fondente; 1 Bicchiere di Rum; 1 B ...
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