• Cake al miele e uvetta
    Cake al miele e uvetta
    Ingredienti: 220 gr. di Burro; 5 Uova; 200 gr. di Miele; 500 gr. di Farina; 500 gr. di Uvetta Sultanina; 200 gr. di Scorze ...
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  • Coppe ’cerises’
    Coppe ’cerises’
    Ingredienti: 1 Gelato Al Liquore (v. Ricetta); 100 gr. di Amarene Sciroppate; 1 Bicchiere di Sciroppo Di Amarene ...
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  • Crema al rum
    Crema al rum
    Ingredienti: 90 gr. di Zucchero; 3 Tuorli D uovo; 75 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 30 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Rum; ...
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  • Dolce agli amaretti
    Dolce agli amaretti
    Ingredienti: 300 gr. di Biscotti Amaretti; Panna Montata; Cacao Amaro; Rum; Crema Di Marroni; Zucchero ...
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  • Macedonia
    Macedonia
    Ingredienti: 1 Melone; 1 Papaia; 2 Pesche Gialle; 300 gr. di Fragoline; 1 Grappolo di Uva Nera; 50 cl. di Vino Moscato; 1 C ...
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  • Mele al croccante
    Mele al croccante
    Ingredienti: 4 Mele; 200 gr. di Croccante; 50 cl. di Panna Montata; 2 Cucchiai di Zucchero; 5 Cucchiai di Burro ...
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  • Soufflé alle banane
    Soufflé alle banane
    Ingredienti: 2 Banane; 4 Uova; 10 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; Kirsch; Burro; Zucchero A Velo ...
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  • Tartufo al caffè
    Tartufo al caffè
    Ingredienti: Per La Genoise;250 gr. di Zucchero; 8 Uova; 160 gr. di Farina; 80 gr. di Cacao Amaro; 50 gr. di B ...
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  • Torta di riso
    Torta di riso
    Ingredienti: 100 cl. di Latte; 90 gr. di Riso; 100 gr. di Mandorle; 4 Uova; 200 gr. di Zucchero; 1 Limone (scorza Grattugi ...
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  • Crema rovesciata
    Crema rovesciata
    Ingredienti: 50 cl. di Panna Liquida; 1 Uovo Intero; 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; Poche di Mandorle Amare; Cannella ...
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  • Lemon curd
    Lemon curd
    Ingredienti: 4 Limoni Sugosi; 450 gr. di Zucchero; 150 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; 6 Uova ...
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  • Tartellette al cioccolato
    Tartellette al cioccolato
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 2 Uova Intere; 1 Tuorlo D uovo; 150 gr. di Nocciole ...
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  • Torta di riso con panna
    Torta di riso con panna
    Ingredienti: 1 Pezzetto di Burro; 1 Scodella di Riso E Latte Già Cotto; Poca di Panna; 3 Cucchiai di Zucchero; 1 Limone (scorz ...
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  • Bavarese al brandy
    Bavarese al brandy
    Ingredienti: 4 Fogli di Colla Di Pesce; 25 cl. di Latte; 2 Tuorli D uovo; 60 gr. di Zucchero; 350 gr. di Panna; 1 Bicchierin ...
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  • Cake al cacao
    Cake al cacao
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 4 Uova; 2 Cucchiai di Latte; 2 Cucchiai di Cacao; 1 B ...
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