• Torta di riso
    Torta di riso
    Ingredienti: 100 cl. di Latte; 90 gr. di Riso; 100 gr. di Mandorle; 4 Uova; 200 gr. di Zucchero; 1 Limone (scorza Grattugi ...
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  • Budino di semola
    Budino di semola
    Ingredienti: 1 Pezzetto di Burro; 250 gr. di Semola; 50 cl. di Latte; 1 Pezzetto di Cedro Candito (o Uvetta Sultanina); Zucche ...
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  • Coppe al whisky
    Coppe al whisky
    Ingredienti: 1 Gelato Alla Vaniglia (v. Ricetta); 200 gr. di Cioccolato Amaro; 4 Bicchierini di Whisky ...
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  • Corona alla frutta
    Corona alla frutta
    Ingredienti: Per La Pasta Choux;100 gr. di Farina Bianca; 60 gr. di Burro; 2 Uova; Sale Per Farcire ...
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  • Frutta allo spumante
    Frutta allo spumante
    Ingredienti: 2 Kiwi; 1 Mango; 1 Avocado; 1 Banana; 1 Mela; 4 Fette di Ananas; 2 Bicchieri di Vino Spumante; 60 gr. di Zucc ...
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  • Lemon curd
    Lemon curd
    Ingredienti: 4 Limoni Sugosi; 450 gr. di Zucchero; 150 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; 6 Uova ...
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  • Soufflé al cointreau
    Soufflé al cointreau
    Ingredienti: 20 di Biscotti Savoiardi; 6 cl. di Cointreau; 7 Tuorli D uovo; 1 Arancia (scorza); 1 Lime (scorza); 250 gr. di ...
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  • Soufflé alle banane
    Soufflé alle banane
    Ingredienti: 2 Banane; 4 Uova; 10 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; Kirsch; Burro; Zucchero A Velo ...
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  • Coppe del piantatore
    Coppe del piantatore
    Ingredienti: 2 Banane; 1 Limone (succo); 1 Bicchiere di Panna Da Montare; 20 gr. di Zucchero Semolato; 1 Bustina di Zucchero ...
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  • Gelato all’uvetta
    Gelato all’uvetta
    Ingredienti: 400 gr. di Polpa Di Mele Golden; 10 cl. di Succo Di Mela; 150 gr. di Zucchero; 2 Limoni; 200 gr. di Panna Fres ...
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  • Macedonia al brandy
    Macedonia al brandy
    Ingredienti: 2 Banane; 4 Fette di Ananas; 2 Kiwi; 2 Arance; 4 Cucchiai di Zucchero; 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina; 1 Cucchi ...
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  • Panna cotta - variante 4
    Panna cotta - variante 4
    Ingredienti: 100 cl. di Panna Freschissima; 400 gr. di Zucchero A Velo; 10 Cucchiai di Latte; 5 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Ste ...
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  • Rotolo rio de janeiro
    Rotolo rio de janeiro
    Ingredienti: 2 Uova; 40 gr. di Farina; 40 gr. di Fecola Di Patate; 100 gr. di Zucchero; 200 gr. di Mascarpone; 70 gr. di Z ...
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