• Budino alle uova
    Budino alle uova
    Ingredienti: 60 gr. di Zucchero Semolato; 50 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 2 Bicchieri di Vino Marsala Secco; 3 Uova ...
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  • Budino di semola
    Budino di semola
    Ingredienti: 1 Pezzetto di Burro; 250 gr. di Semola; 50 cl. di Latte; 1 Pezzetto di Cedro Candito (o Uvetta Sultanina); Zucche ...
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  • Charlotte alle uova
    Charlotte alle uova
    Ingredienti: 6 Uova; 180 gr. di Burro; 180 gr. di Zucchero; Cointreau; 200 gr. di Biscotti Savoiardi ...
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  • Coppe al rum
    Coppe al rum
    Ingredienti: 50 gr. di Pistacchi; 1 Scatoletta di Ananas; 25 cl. di Panna Da Montare; 4 Bicchierini di Rum; 1 Gelato Al Ciocc ...
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  • Coppe al whisky
    Coppe al whisky
    Ingredienti: 1 Gelato Alla Vaniglia (v. Ricetta); 200 gr. di Cioccolato Amaro; 4 Bicchierini di Whisky ...
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  • Fonduta dolce
    Fonduta dolce
    Ingredienti: 200 gr. di Cioccolato Fondente Da Copertura; 3 Cucchiaini di Caffè Solubile; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Noce di Bu ...
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  • Granita al borgogna
    Granita al borgogna
    Ingredienti: 180 gr. di Zucchero; 20 cl. di Acqua; 1 Lime (succo); 1 Arancia (succo); Alcune Foglie di Erba Cedrata; 70 cl. ...
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  • Meringhe in chaud-froid
    Meringhe in chaud-froid
    Ingredienti: 1 Tazza di Caffè Forte Zuccherato; 150 gr. di Cioccolato Fondente; Alcuni Cucchiai di Latte; 350 gr. di Gelato A ...
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  • Torta castagnutella
    Torta castagnutella
    Ingredienti: 250 gr. di Cioccolato Fondente; 250 gr. di Marrons Glacés; 200 gr. di Nutella; 125 gr. di Burro; 4 Uova; 50 g ...
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  • Crema allo zenzero
    Crema allo zenzero
    Ingredienti: 20 cl. di Latte; 3 Tuorli D uovo; 130 gr. di Zucchero; 4 Fogli di Colla Di Pesce; 80 gr. di Zenzero In Conserva ...
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  • Cuore alle violette
    Cuore alle violette
    Ingredienti: Per La Pasta;70 gr. di Farina Bianca; 2 Uova; 30 gr. di Fecola Di Patate; 80 gr. di Zucchero; 60 g ...
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  • Frutta allo spumante
    Frutta allo spumante
    Ingredienti: 2 Kiwi; 1 Mango; 1 Avocado; 1 Banana; 1 Mela; 4 Fette di Ananas; 2 Bicchieri di Vino Spumante; 60 gr. di Zucc ...
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  • Pasta per bignè salata
    Pasta per bignè salata
    Ingredienti: 150 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 25 cl. di Acqua; 200 gr. di Formaggio Grattugiato; 4 Uova; Sale; Pepe Bia ...
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  • Salame dolce - variante 2
    Salame dolce - variante 2
    Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Cacao Amaro; 1/2 Bicchierino di Rum; 1/2 B ...
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  • Coppa esotica
    Coppa esotica
    Ingredienti: 1 Ananas Piccolo; 2 Clementine; 100 gr. di Datteri Freschi; 2 Kiwi; 2 Cucchiai di Kirsch; Zucchero ...
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