• Bavarese di cocco
    Bavarese di cocco
    Ingredienti: 500 gr. di Cocco; 500 gr. di Panna; 100 cl. di Latte; 8 Tuorli D uovo; 50 gr. di Zucchero; 8 Fogli di Colla Di ...
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  • Savoiardi
    Savoiardi
    Ingredienti: 12 Tuorli D uovo; 260 gr. di Zucchero; 8 Albumi D uovo; 120 gr. di Fecola Di Patate; 130 gr. di Farina; 1 Stec ...
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  • Pezzelle di pettorano
    Pezzelle di pettorano
    Ingredienti: 500 gr. di Zucchero; 500 gr. di Strutto; 1500 gr. di Farina; 10 Uova; 2 Limoni (scorza Grattugiata); 1 Bustina ...
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  • Strudel d’uva
    Strudel d’uva
    Ingredienti: Pasta Di Strudel Con 100 G Di Farina Per Il Ripieno;750 gr. di Uva Privata Dei Semi; 20 gr ...
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  • Ciotoline al cacao
    Ciotoline al cacao
    Ingredienti: 200 gr. di Ricotta; 200 gr. di Mascarpone; 2 Cucchiai di Zucchero; 50 gr. di Cioccolata Fondente In Scaglie; 2 C ...
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  • Raparperikiisseli
    Raparperikiisseli
    Ingredienti: 1200 gr. di Rabarbaro; 250 gr. di Zucchero; 100 cl. di Acqua; 4 Cucchiai di Fecola Di Patate; Panna Montata ...
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  • Soufflé al cioccolato
    Soufflé al cioccolato
    Ingredienti: 200 gr. di Cioccolato Amaro; 4 Uova Intere; 1 Albume D uovo; 70 gr. di Zucchero; Burro Per Ungere Lo Stampo ...
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  • Coppe costa del sole
    Coppe costa del sole
    Ingredienti: 1 Base Per Mantecati Alla Vaniglia; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 50 gr. di Scorze D arancia Candite; 50 gr. di M ...
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  • Monte bianco - variante 6
    Monte bianco - variante 6
    Ingredienti: 400 gr. di castagne; 50 cl. di Latte; 50 gr. di Zucchero Vanigliato; Abbondante di Panna Montata Alla Vaniglia ...
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  • Panna ricca
    Panna ricca
    Ingredienti: 250 gr. di Panna Liquida; 3 Cucchiai di Zucchero A Velo; 4 Biscotti Amaretti; 5 Marroni Canditi; 2 Cucchiai di R ...
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  • Sciroppo
    Sciroppo
    Ingredienti: 400 gr. di Zucchero; 50 cl. di Acqua Fredda ...
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  • Choux alle castagne
    Choux alle castagne
    Ingredienti: 300 gr. di Marmellata Di castagne; 75 gr. di Farina Bianca; 50 gr. di Burro Freschissimo; 2 Uova; Sale
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  • Coppe chaud-froid
    Coppe chaud-froid
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 1 Pezzetto di Cannella; 6 Tuorli D uovo; 1 Bustina di Vaniglina; 260 gr. di Zucchero; 1 1/2 Bic ...
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