• Coppe gelate al ribes
    Coppe gelate al ribes
    Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); 500 gr. di Ribes; 100 gr. di Zucchero; 4 Bicchierini di Sciroppo Di L ...
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  • Crepes al cocco
    Crepes al cocco
    Ingredienti: 125 gr. di Farina; 2 Uova; 25 cl. di Latte; Burro; Zucchero; Rum; 100 gr. di Polpa Di Cocco ...
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  • Macedonia - variante 3
    Macedonia - variante 3
    Ingredienti: 1 Melone; 1 Papaia; 2 Pesche Gialle; Fragoline; 1 Grappolo di Uva Nera; 50 cl. di Vino Moscato; 1 Cucchiaio di ...
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  • Speziatini
    Speziatini
    Ingredienti: 40 gr. di Germe Di Grano; 40 gr. di Farina Bianca 00; 40 gr. di Farina Gialla Fina; 40 gr. di Zucchero Semolato ...
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  • Anello caramellato
    Anello caramellato
    Ingredienti: 100 cl. di Latte; 300 gr. di Zucchero; 1 Stecca di Vaniglia; 1/2 Stecca di Cannella; 1 Arancia; 1 Manciata di Ca ...
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  • Budino di mascarpone
    Budino di mascarpone
    Ingredienti: 300 gr. di Mascarpone; 200 gr. di Biscotti Savoiardi; 100 gr. di Cioccolato Fondente; 4 Uova; 4 Cucchiai di Zuc ...
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  • Crema ai marroni
    Crema ai marroni
    Ingredienti: 1000 gr. di Marroni; 200 gr. di Zucchero; 20 cl. di Panna Montata; 2 Bustine di Zucchero Vanigliato; Sale ...
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  • Crema alla menta
    Crema alla menta
    Ingredienti: 75 cl. di Latte; 4 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 80 gr. di Farina; 1 Bustina di Vaniglina; 4 Cucchiai di ...
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  • Flan di caffè
    Flan di caffè
    Ingredienti: 5 Uova Sbattute; 2 Scatole di Latte Condensato; 1 Tazza di Caffè Ben Forte; 1 Tazza di Latte; 1 Cucchiaino di Cog ...
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  • Golosità al mascarpone
    Golosità al mascarpone
    Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiai di Mascarpone; 5 Cucchiai di Panna Montata; 4 Biscotti Savoia ...
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  • Spumoncini variegati
    Spumoncini variegati
    Ingredienti: 1 Gelato Al Liquore (v. Ricetta); 50 gr. di Ciliegine Candite; 50 gr. di Arancia Candita; 50 gr. di Cedro Candi ...
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  • Macedonia di frutta secca
    Macedonia di frutta secca
    Ingredienti: 300 gr. di Frutta Secca (fichi, Prugne, Mele); 200 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Arancia; Uvetta Sultanina; Cogn ...
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  • Offelle mantovane
    Offelle mantovane
    Ingredienti: 100 gr. di Zucchero A Velo; 75 gr. di Farina Bianca; 30 gr. di Fecola Di Patate; 30 gr. di Burro; 2 Uova; 1 A ...
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  • Pasta sablée
    Pasta sablée
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1/4 Cucchiaino di Sale; 1 Uovo ...
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  • Purdedduzzi col miele
    Purdedduzzi col miele
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 150 gr. di Olio D oliva; 120 gr. di Liquore (o Vino Bianco); 1 Limone (buccia Grattugiata); ...
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  • Brutti ma buoni
    Brutti ma buoni
    Ingredienti: 1200 gr. di Pasta Di Mandorle; 1 Uovo Intero; 100 gr. di Farina; 2 Albumi D uovo; Granella Di Nocciole; Pinoli; ...
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  • Delizia in bocca
    Delizia in bocca
    Ingredienti: 15 Bignè Vuoti (si Possono Acquistare In Pasticceria); 700 gr. di Panna; 300 gr. di Cioccolato Di Copertura; 6 ...
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