• Raparperikiisseli
    Raparperikiisseli
    Ingredienti: 1200 gr. di Rabarbaro; 250 gr. di Zucchero; 100 cl. di Acqua; 4 Cucchiai di Fecola Di Patate; Panna Montata ...
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  • Soufflé al fondente
    Soufflé al fondente
    Ingredienti: 100 gr. di Cioccolato Fondente; 50 gr. di Zucchero; 30 gr. di Farina; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; ...
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  • Torta di riso - variante 2
    Torta di riso - variante 2
    Ingredienti: 1 Bicchiere di Riso; 2 Bicchieri di Acqua; 1 Bicchiere di Latte; 100 gr. di Zucchero; 50 gr. di Cioccolato Fonden ...
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  • Macedonia di frutta secca
    Macedonia di frutta secca
    Ingredienti: 300 gr. di Frutta Secca (fichi, Prugne, Mele); 200 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Arancia; Uvetta Sultanina; Cogn ...
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  • Speziatini
    Speziatini
    Ingredienti: 40 gr. di Germe Di Grano; 40 gr. di Farina Bianca 00; 40 gr. di Farina Gialla Fina; 40 gr. di Zucchero Semolato ...
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  • Crema gelata
    Crema gelata
    Ingredienti: 100 cl. di Latte Bollito; 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Cacao; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Fecola (o Farin ...
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  • Dolcetti al cacao
    Dolcetti al cacao
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 30 gr. di Zucchero; 2 Tuorli D uovo; 150 gr. di Cacao Dolce; 1 Limone (s ...
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  • Spumoncini variegati
    Spumoncini variegati
    Ingredienti: 1 Gelato Al Liquore (v. Ricetta); 50 gr. di Ciliegine Candite; 50 gr. di Arancia Candita; 50 gr. di Cedro Candi ...
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  • Krapfen - variante 5
    Krapfen - variante 5
    Ingredienti: 650 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1 Cubetto di Lievito Di Birra (25 G); 4 Uova Intere; 1 Limone (scorza Grat ...
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  • Salsa di ciliegie
    Salsa di ciliegie
    Ingredienti: 300 gr. di Ciliegie; 120 gr. di Zucchero; 10 cl. di Acqua; 1 Bicchierino di Kirsch ...
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