• Charlotte al ribes
    Charlotte al ribes
    Ingredienti: 200 gr. di Ribes; Crema Inglese; 2 Fogli di Colla Di Pesce; 4 Albumi D uovo; 40 gr. di Marmellata Di castagne; B ...
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  • Coppe san salvador
    Coppe san salvador
    Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); Caffè Molto Freddo; Zucchero; 150 gr. di Panna Montata; Alcuni di Pis ...
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  • Caramelita
    Caramelita
    Ingredienti: 75 cl. di Latte; 250 gr. di Zucchero; 4 Uova; 1 Cucchiaio di Fecola Di Patate; 1/2 Scorza di Vaniglia ...
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  • Piccole risate
    Piccole risate
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 40 gr. di Farina; 40 gr. di Zucchero; 100 cl. di Latte; 1 Uovo; 1 Arancia; 1 Limone; Olio D ...
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  • Crema al burro
    Crema al burro
    Ingredienti: 400 gr. di Burro; 8 Albumi D uovo; 450 gr. di Zucchero; 12 cl. di Acqua ...
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  • Crema di vaniglia
    Crema di vaniglia
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 100 gr. di Zucchero; 3 Cucchiai di Fecola; 1 Cucchiaino di Essenza Di Vaniglia; Burro ...
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  • Latte fritto - variante 2
    Latte fritto - variante 2
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 1 Cucchiaio di Zucchero; 100 cl. di Latte; 3 Uova; 1 Pizzico di Sale; 1 Limone (scorza Gratt ...
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  • Dessert di mascarpone
    Dessert di mascarpone
    Ingredienti: 200 gr. di Mascarpone; 50 gr. di Zucchero; 4 Uova; 3 Cucchiai di Cognac; 4 Cucchiai di Marmellata Di Ciliegie ...
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  • Gattò a rombi
    Gattò a rombi
    Ingredienti: 500 gr. di Mandorle Pelate Ridotte In Filetti; 500 gr. di Zucchero; Olio D oliva; 2 Limoni Per Guar ...
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