• Crostata all’uva
    Crostata all’uva
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 75 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Acqua; 1 Pizzico di Sale; 300 gr. di Uva Nera; 300 gr. di ...
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  • Gelo di melone
    Gelo di melone
    Ingredienti: 250 gr. di Succo D anguria Passato Al Setaccio; 50 gr. di Zucchero; 25 gr. di Amido Di Fecola Per Dolci; 1 Cucch ...
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  • Meringa pavlova
    Meringa pavlova
    Ingredienti: 2 Albumi D uovo; 100 gr. di Zucchero Semolato Fine; 1 Cucchiaio di Maizena; 1 Cucchiaino di Essenza Di Vaniglia; ...
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  • Semolini
    Semolini
    Ingredienti: 60 gr. di Semolino A Grana Fine; 60 gr. di Farina Bianca 00; 40 gr. di Germe Di Grano; 40 gr. di Burro Freschis ...
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  • Sfogliata alle pere
    Sfogliata alle pere
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 500 gr. di Pere; 25 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Grappa Alle Pere; 4 Cucchiai ...
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  • Brioches alle pere
    Brioches alle pere
    Ingredienti: 4 Pere; 4 Brioches Tonde Tipo Veneziana; Zucchero; Burro; 100 gr. di Cioccolato Fondente; Panna Liquida ...
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  • Sacher torte - variante 5
    Sacher torte - variante 5
    Ingredienti: 150 gr. di Cioccolato Fondente; 150 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 1 Pizzico di Sale; 6 Uova; 2 Cucchiaini ...
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  • Torta di mele caramellate
    Torta di mele caramellate
    Ingredienti: 75 gr. di Burro; 900 gr. di Mele Golden; 80 gr. di Zucchero Per Il Caramello; 75 gr. di Zucchero Per L impasto; ...
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  • Torta di pane nero
    Torta di pane nero
    Ingredienti: 300 gr. di Pane Nero; 2 Bustine di Vaniglina; 100 cl. di Latte; 2 Uova; 4 Cucchiai di Miele; 10 Noci; 2 Cucchia ...
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  • Biscottini sottili
    Biscottini sottili
    Ingredienti: 2 Uova; 140 gr. di Zucchero Semolato; 140 gr. di Burro; 140 gr. di Farina Bianca 00; 50 gr. di Mandorle Tostat ...
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  • Coppe alla granatina
    Coppe alla granatina
    Ingredienti: 200 gr. di Gelato Alla Vaniglia; 300 gr. di Gelato Alla Fragola; 400 gr. di Panna Montata; Poco di Sciroppo Di G ...
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  • Macedonia di arance
    Macedonia di arance
    Ingredienti: 4 Arance; 1 Pera; 1 Mela; 1 Banana; 2 Cucchiai di Uvetta Sultanina; 2 Cucchiai di Brandy; 4 Cucchiai di Zuccher ...
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  • Biscotti al cioccolato
    Biscotti al cioccolato
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 100 gr. di Fecola Di Patate; 20 gr. di Cacao; 80 gr. di Burro (o Metà Di Mais); 120 gr. di ...
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