• Ciambelline - variante 2
    Ciambelline - variante 2
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 175 gr. di Zucchero (6 Cucchiai Colmi); 100 gr. di Burro (o Margarina); 3 Uova; 1 Limone (b ...
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  • Chiacchiere - variante 11
    Chiacchiere - variante 11
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 2 Uova; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio di Zucchero Semolato; 1 Cucchiaio di Grappa; 1 Pizzico di ...
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  • Cheesecake al cioccolato
    Cheesecake al cioccolato
    Ingredienti: 500 gr. di Ricotta; 2 Uova; 125 gr. di Zucchero; 1 Bustina di Vaniglina; 300 gr. di Cioccolato Fondente; 100 gr ...
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  • Gelato caldo
    Gelato caldo
    Ingredienti: Gelato Alla Crema; Gelato Al Cioccolato; Pan Di Spagna; 4 Albumi D uovo; 100 gr. di Zucchero A Velo; Ciliegine ...
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  • Biscotti con panna
    Biscotti con panna
    Ingredienti: 25 cl. di Panna Da Montare; 350 gr. di Farina 00; 150 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Polvere Lievitante; 1 Pizz ...
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  • Presnitz
    Presnitz
    Ingredienti: Per La Sfoglia;1 Confezione di Pasta Sfoglia (o Pasta Da Strudel) Per Il Ripieno ...
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  • Torta sacher - variante 2
    Torta sacher - variante 2
    Ingredienti: 150 gr. di Cioccolato Fondente; 150 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 5 Uova; 150 gr. di Farina; Marmellata D ...
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  • Uova alla neve
    Uova alla neve
    Ingredienti: 6 Albumi D uovo; 200 gr. di Zucchero Per La Crema Inglese;12 Tuorli D uovo; 200 gr. di Zu ...
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  • Crema alle arance
    Crema alle arance
    Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 3 Arance Grandi (succo); 20 cl. di Panna Montata ...
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  • Biscottini alle nocciole
    Biscottini alle nocciole
    Ingredienti: 100 gr. di Farina Bianca; 100 gr. di Zucchero Semolato; 100 gr. di Nocciole Tostate E Pelate; 100 gr. di Burro; ...
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  • Melone ai liquori
    Melone ai liquori
    Ingredienti: 1 Melone Verde (qualità Invernale) Di 1000 G; 4 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiai di Maraschino; 2 Cucchiai di Cog ...
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  • Coppe primavera
    Coppe primavera
    Ingredienti: 1 Sorbetto Di Arance (v. Ricetta); 2 Arance; 2 Bustine di Zucchero Vanigliato; Orange Brandy; 80 gr. di Pistacch ...
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  • Crema ai lamponi
    Crema ai lamponi
    Ingredienti: 30 cl. di Latte; 4 Tuorli D uovo; 15 gr. di Amido Di Mais; 1 Cucchiaino di Amido Di Mais; 80 gr. di Zucchero Di ...
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  • Dolce all’alchermes
    Dolce all’alchermes
    Ingredienti: 200 gr. di Biscotti Savoiardi; 150 gr. di Burro; 6 Uova; 100 gr. di Zucchero; 1/2 Bicchiere di Alchermes; 3 Cuc ...
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