• Torta belga
    Torta belga
    Ingredienti: 3 Uova; 180 gr. di Zucchero; 180 gr. di Cioccolato Fondente; 180 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Farina; 1 Pizzico ...
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  • Coppa arcobaleno
    Coppa arcobaleno
    Ingredienti: 1 Manciata di Mirtilli; 1 Manciata di Ribes; 1 Manciata di Uva Spina; 1 Pesca; 2 Kiwi; Gelato Alla Vaniglia; 1 L ...
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  • Crema al cocco
    Crema al cocco
    Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Noce Di Cocco Grattugiata; 35 cl. di Latte; 4 Tuorli D uovo; 60 gr. di Sciroppo Di Palma O ...
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  • Ciliegie al barolo
    Ciliegie al barolo
    Ingredienti: 400 gr. di Ciliegie Mature E Snocciolate; 150 gr. di Zucchero; 10 cl. di Gelatina Di Ribes; Vino Barolo; 1/2 Ste ...
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  • Torroncini
    Torroncini
    Ingredienti: 100 gr. di Nocciole Tostate A Granella; 100 gr. di Mandorle Tostate A Granella; 100 gr. di Miele Caldo; 300 gr. ...
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  • Panna cotta - variante 3
    Panna cotta - variante 3
    Ingredienti: 50 cl. di Panna Liquida Molto Spessa; 200 gr. di Zucchero A Velo Leggermente Vanigliato; 2 1/2 Fogli di Colla Di ...
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  • Crespelle dello chef
    Crespelle dello chef
    Ingredienti: 12 Crepes; 200 gr. di Burro D arachidi; 150 gr. di Zucchero; 100 gr. di Biscotti Amaretti; 50 gr. di Uvetta Su ...
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  • Pere al caramello
    Pere al caramello
    Ingredienti: 4 Pere Kaiser; 1 Limone; 50 gr. di Zucchero; Cannella In Polvere; 1 Bicchierino di Brandy; 4 Ciliegie Sciroppat ...
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  • Barchette all’arancia
    Barchette all’arancia
    Ingredienti: 150 gr. di Pasta Sfoglia; 100 gr. di Gelatina Di Arance; 50 gr. di Zucchero Semolato; 30 gr. di Mandorle Pelate ...
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  • Coppe super
    Coppe super
    Ingredienti: 600 gr. di Ciliegie Sciroppate Snocciolate; 300 gr. di Mascarpone; 1 Bicchierino di Maraschino; Zucchero A Velo; ...
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  • Teglia di pesche e fichi
    Teglia di pesche e fichi
    Ingredienti: 12 Fichi Verdi; 6 Pesche Bianche; 70 gr. di Burro; 6 Tuorli D uovo; 3 Albumi D uovo; 10 Biscotti Secchi; 2 B ...
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