• Crostini di ricotta
    Crostini di ricotta
    Ingredienti: 200 gr. di Ricotta Romana; 4 Fette di Pane In Cassetta; 1 Mazzetto di Erbe Odorose Fresche; Limone; Olio D oliva; ...
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  • Ramequins
    Ramequins
    Ingredienti: 120 gr. di Farina Bianca; 20 cl. di Latte; 4 Uova; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Gruyère Grattugiato; ...
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  • Dip al gorgonzola
    Dip al gorgonzola
    Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato; 10 cl. di Latte; Sale; Pepe; 8 Fette di ...
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  • Crepes
    Crepes
    Ingredienti: 3 Uova; 1 Pizzico di Sale; 125 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; Burro ...
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  • Ovetti al tonno
    Ovetti al tonno
    Ingredienti: 20 di Uova Di Quaglia; 1 Scatoletta di Tonno Sott olio; 1/2 Cucchiaino di Senape Delicata; 1 Pizzico di Sale; 1 Cuc ...
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  • Pan de qeuijo
    Pan de qeuijo
    Ingredienti: 3 Uova; 250 gr. di Formaggio Stagionato Grattugiato; 4 Cucchiai di Olio Di Semi; 1 Tazza di Fecola Di Patate; 3 T ...
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  • Sgonfiotti di pomodori
    Sgonfiotti di pomodori
    Ingredienti: 20 di Pomodorini Ciliegia; 1 Mozzarella; 2 Filetti D acciughe Sott olio; Pastella; 8 Foglie di Basilico; Olio D o ...
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  • Tartra
    Tartra
    Ingredienti: 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino); 1 3/4 Tazza di Crema Di Latte; 1/2 Tazza di Latte; 3 Uova; 1/2 Cipolla Ta ...
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  • Torta di asparagi
    Torta di asparagi
    Ingredienti: 300 gr. di Asparagi; 100 gr. di Formaggio Fontina; 3 Uova; Limone; 100 gr. di Mascarpone; 50 gr. di Formaggio ...
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  • Aragosta all’americana
    Aragosta all’americana
    Ingredienti: 1 Aragosta; 40 gr. di Burro; 1 Uovo; 1 Bicchierino di Brandy; 1 Tazza di Panna Da Cucina; 1 Bicchierino di Vino ...
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