• Cestini di pomodoro
    Cestini di pomodoro
    Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi; 150 gr. di Carne Tritata; 1/2 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 1/2 Spicchio di A ...
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  • Ciui in umido
    Ciui in umido
    Ingredienti: 800 gr. di Lumachine Ciui; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Origano; 200 gr. di Pomodori Sbollentati P ...
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  • Coni di bresaola
    Coni di bresaola
    Ingredienti: 120 gr. di Bresaola A Fette; 4 Zucchine Piccole Fresche; 350 gr. di Formaggio Stracchino; 4 Cetriolini Sott ace ...
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  • Panini alle cipolle
    Panini alle cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane; 2 Cipolle; 1 Rametto di Salvia; 1 Tuorlo D uovo; Olio D oliva; Sale ...
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  • Quiche al formaggio
    Quiche al formaggio
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Brisée; 2 Porri Non Troppo Grossi; 2 Patate; 20 cl. di Panna Fresca; 2 Tuorli D uovo; 50 gr. ...
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  • Rotolo di prosciutto
    Rotolo di prosciutto
    Ingredienti: 350 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 200 gr. di Prosciutto Cotto In Fette Da 35 G; 100 gr. di Spinaci Lessati ...
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  • Tartine di tom e gerry
    Tartine di tom e gerry
    Ingredienti: 8 Fette di Pane In Cassetta; 100 gr. di Formaggio Groviera; 200 gr. di Tonno; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro ...
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  • Torta di asparagi
    Torta di asparagi
    Ingredienti: 300 gr. di Asparagi; 100 gr. di Formaggio Fontina; 3 Uova; Limone; 100 gr. di Mascarpone; 50 gr. di Formaggio ...
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  • Aragosta all’americana
    Aragosta all’americana
    Ingredienti: 1 Aragosta; 40 gr. di Burro; 1 Uovo; 1 Bicchierino di Brandy; 1 Tazza di Panna Da Cucina; 1 Bicchierino di Vino ...
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  • Crostini di ricotta
    Crostini di ricotta
    Ingredienti: 200 gr. di Ricotta Romana; 4 Fette di Pane In Cassetta; 1 Mazzetto di Erbe Odorose Fresche; Limone; Olio D oliva; ...
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  • Pancarré fatto in casa
    Pancarré fatto in casa
    Ingredienti: 700 gr. di Farina; 50 gr. di Lievito Di Birra Fresco; 300 gr. di Latte; Poca di Acqua; 100 gr. di Burro; Sale ...
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  • Ramequins
    Ramequins
    Ingredienti: 120 gr. di Farina Bianca; 20 cl. di Latte; 4 Uova; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Gruyère Grattugiato; ...
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  • Tartine al paté
    Tartine al paté
    Ingredienti: 1 Fetta di Fegato Di Vitello; 2 Cucchiai di Formaggio Fresco; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; ...
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  • Bastoncini di formaggio
    Bastoncini di formaggio
    Ingredienti: 60 gr. di Farina; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Panna M ...
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  • Sashimi - variante 3
    Sashimi - variante 3
    Ingredienti: 180 gr. di Tonno Freschissimo; 180 gr. di Salmone Freschissimo; 180 gr. di Pesce Spada Freschissimo; 180 gr. di ...
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  • Involtini al prosciutto
    Involtini al prosciutto
    Ingredienti: 30 gr. di Formaggio Emmenthal; 300 gr. di Patate; 1 Uovo; 120 gr. di Prosciutto Cotto; Sale; 1 Cucchiaino di Bu ...
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