• Dolmates
    Dolmates
    Ingredienti: 30 di Foglie Di Vite Fresche E Tenere (o Foglie Di Vite In Scatola); 120 gr. di Riso; 2 Cipolle Affettate Sottilm ...
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  • Paté di fegato
    Paté di fegato
    Ingredienti: 350 gr. di Fegato Di Vitello; 300 gr. di Lardo Non Salato; 100 gr. di Burro; 2 Uova Intere; 50 gr. di Farina B ...
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  • Stuzzichini in agrodolce
    Stuzzichini in agrodolce
    Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Fresco Di Capra; 1 Limone Non Trattato; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 13 cl. di Aceto Di Vi ...
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  • Tartine al paté
    Tartine al paté
    Ingredienti: 1 Fetta di Fegato Di Vitello; 2 Cucchiai di Formaggio Fresco; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; ...
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  • Involtini al prosciutto
    Involtini al prosciutto
    Ingredienti: 30 gr. di Formaggio Emmenthal; 300 gr. di Patate; 1 Uovo; 120 gr. di Prosciutto Cotto; Sale; 1 Cucchiaino di Bu ...
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  • Lumache alla romana
    Lumache alla romana
    Ingredienti: 48 Lumache Sgusciate; 6 cl. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Pomodori Pelati; Pepe Di Caienna; 1/2 ...
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  • Pizzette fantasia
    Pizzette fantasia
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Di Pane; Olio D oliva; 1 Mozzarella; 200 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olive Nere; 1 ...
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  • Bastoncini di formaggio
    Bastoncini di formaggio
    Ingredienti: 60 gr. di Farina; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Panna M ...
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  • Caramelle di prosciutto
    Caramelle di prosciutto
    Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Gamberetti In Salamoia; Maionese; 2 Cucchiai di Mais; Erba Cipollina; Pepe ...
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  • Crema rosata
    Crema rosata
    Ingredienti: 1 Cuore di Sedano; 3 Patate; 3 Pomodori Pelati; 2 Cucchiai di Farina; Burro; 150 cl. di Brodo; 25 cl. di Latte; ...
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  • Crostini di fegatini
    Crostini di fegatini
    Ingredienti: 4 Fegatini Di Pollo; 4 Acciughe Salate; 1 Manciata di Capperi; 6 Foglie di Salvia; Sale; Pepe Bianco Macinato; 1/ ...
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  • Paté delicato di pollo
    Paté delicato di pollo
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Petto Di Pollo; 20 cl. di Panna; 100 gr. di Patate; 100 gr. di Besciam ...
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