• Crostini di fegatini
    Crostini di fegatini
    Ingredienti: 4 Fegatini Di Pollo; 4 Acciughe Salate; 1 Manciata di Capperi; 6 Foglie di Salvia; Sale; Pepe Bianco Macinato; 1/ ...
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  • Panini alla svizzera
    Panini alla svizzera
    Ingredienti: 4 Panini All olio; Insalata Lattuga; 4 Svizzere; 4 Sottilette Di Formaggio; 4 Cipolline Sott aceto; 1 Cucchiaio ...
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  • Paté delicato di pollo
    Paté delicato di pollo
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Petto Di Pollo; 20 cl. di Panna; 100 gr. di Patate; 100 gr. di Besciam ...
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  • Paté di fegato
    Paté di fegato
    Ingredienti: 350 gr. di Fegato Di Vitello; 300 gr. di Lardo Non Salato; 100 gr. di Burro; 2 Uova Intere; 50 gr. di Farina B ...
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  • Pizzette fantasia
    Pizzette fantasia
    Ingredienti: 200 gr. di Pasta Di Pane; Olio D oliva; 1 Mozzarella; 200 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olive Nere; 1 ...
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  • Budini di uova
    Budini di uova
    Ingredienti: 4 Uova; 60 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Manciata di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro ...
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  • Sashimi - variante 3
    Sashimi - variante 3
    Ingredienti: 180 gr. di Tonno Freschissimo; 180 gr. di Salmone Freschissimo; 180 gr. di Pesce Spada Freschissimo; 180 gr. di ...
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  • Tartine tropicali
    Tartine tropicali
    Ingredienti: 4 Fette di Pancarré; 4 Fette di Ananas; 2 Cucchiai di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 4 Fette Spesse di Prosciutto Cotto; ...
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  • Uova farcite
    Uova farcite
    Ingredienti: 4 Uova; 4 Fette di Prosciutto Cotto; 4 Fette Sottili di Formaggio Fontina; Alcuni di Sottaceti; Olio D oliva; Sale ...
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  • Ciui in umido
    Ciui in umido
    Ingredienti: 800 gr. di Lumachine Ciui; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Origano; 200 gr. di Pomodori Sbollentati P ...
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