• Crocchette di formaggio
    Crocchette di formaggio
    Ingredienti: 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 50 gr. di Farina (o Fecola Di Patate); 7 Uova; Sale; Pepe; Noce Moscata; 50 cl. ...
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  • Spiedino alla pancetta
    Spiedino alla pancetta
    Ingredienti: Polpa Di Coniglio; Pancetta Tesa; Olive Verdi; Alcune Foglie di Rosmarino; Aglio A Pezzettini; 1 Filo di Olio D o ...
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  • Crema di broccoletti
    Crema di broccoletti
    Ingredienti: 250 gr. di Cimette Di Broccoletti; 2 Spicchi di Aglio; 4 Uova; 60 cl. di Brodo Vegetale; 1 Spruzzata di Vino Bia ...
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  • Sfoglia al formaggio
    Sfoglia al formaggio
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 4 Uova; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 ...
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  • Crostini caldi al tartufo
    Crostini caldi al tartufo
    Ingredienti: 1 Acciuga; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 100 gr. di Tartufo D alba; 130 gr. di Burro; 2 Cucchia ...
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  • Crostini dorati
    Crostini dorati
    Ingredienti: Fette Di Pancarré (o Pane Casereccio A Fette); 3 Uova; Latte; Sale; Pepe; Olio D oliva Per Friggere ...
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  • Medaglioni di zia lisa
    Medaglioni di zia lisa
    Ingredienti: 150 gr. di Speck Tagliato A Listarelle; 8 Fette di Formaggio Galbani Di 1.5 Cm Di Spessore; Erba Cipollina ...
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  • Panini di mais
    Panini di mais
    Ingredienti: 100 gr. di Farina Di Mais; 125 gr. di Farina Di Grano; Sale; 2 Cucchiai di Zucchero; 1 Uovo Sbattuto; 25 gr. di ...
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  • Pompelmi mareblu
    Pompelmi mareblu
    Ingredienti: 240 gr. di Tonno; Olive Nere; 2 Pompelmi; 4 Cucchiaini di Maionese; 1 Cucchiaio di Brandy; 1 Cucchiaio di Senape ...
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  • Insalata di olive
    Insalata di olive
    Ingredienti: 400 gr. di Olive Verdi; 1 Gambo di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 1 Peperoncino; Origano In Polvere; Semi Di Finocc ...
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  • Spuma di fegatini
    Spuma di fegatini
    Ingredienti: 6 Fegatini Di Pollo; 40 gr. di Lardo; 2 Foglie di Salvia; 1/2 Cipolla; 1 Cuore di Sedano; 2 Uova Sode; 4 Cucchi ...
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