• Crocchette di formaggio
    Crocchette di formaggio
    Ingredienti: 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 50 gr. di Farina (o Fecola Di Patate); 7 Uova; Sale; Pepe; Noce Moscata; 50 cl. ...
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  • Mousse tricolore
    Mousse tricolore
    Ingredienti: 200 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 200 G); 200 gr. di Tonno Sott olio; 200 gr. di Peperoni Verdi; 1 Cucchiaio ...
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  • Pizzette gustose
    Pizzette gustose
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; Mozzarella; Capperi; Acciughe; Salsa Di Pomodoro; Origano ...
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  • Crema di broccoletti
    Crema di broccoletti
    Ingredienti: 250 gr. di Cimette Di Broccoletti; 2 Spicchi di Aglio; 4 Uova; 60 cl. di Brodo Vegetale; 1 Spruzzata di Vino Bia ...
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  • Crostini di acciuga
    Crostini di acciuga
    Ingredienti: 80 gr. di Burro; 8 Fette di Pancarré; 2 Mozzarelle; 4 Acciughe; 2 Pomodori; Origano; Sale; Pepe ...
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  • Paté ai fegatini
    Paté ai fegatini
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; 150 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; Timo; 2 Cucchiai di Vino Marsala; 1 Cucchiaio di Br ...
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  • Crostini alla pancetta
    Crostini alla pancetta
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 100 gr. di Formaggio Fontina; 4 Fette di Pancetta Affumicata; Pepe; Nero ...
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  • Spuma di fegatini
    Spuma di fegatini
    Ingredienti: 6 Fegatini Di Pollo; 40 gr. di Lardo; 2 Foglie di Salvia; 1/2 Cipolla; 1 Cuore di Sedano; 2 Uova Sode; 4 Cucchi ...
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  • Aspic
    Aspic
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Confezioni di Gelatina (confezioni Da 50 Cl); 4 Fette di Lingua Salmistrata; 20 di Olive Nere; 2 Falde d ...
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  • Dolce signora seme
    Dolce signora seme
    Ingredienti: 5 Uova; 120 gr. di Burro; 250 gr. di Zucchero; 500 gr. di Farina; 1 Limone (scorza) Per Friggere< ...
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