2375 Ricette di Antipasti

Mousse di salmone
Ingredienti: 1000 gr. di Salmone Fresco; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; 1 Foglia di Alloro; 50 cl. di Vino Bianco S ...
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Pancarré
Ingredienti: 10000 gr. di Farina Tipo 00; 500 cl. di Acqua; 150 gr. di Lievito Di Birra; 200 gr. di Sale; 450 gr. di Strutt ...
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Barchette vecchio marinaio
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; Sale; 150 gr. di Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato; 1 B ...
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Frittelle di formaggio - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 1 Tazza di Olio D oliva; 1 Uovo; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Zucchero; 1000 gr. di ...
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Sfilatino stuzzicante
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Aneto; 1 Cetriolo Piccolo; 2 Uova; 1 Trota Affumicata; 5 cl. di Aceto Di Mele; 8 cl. di Olio D ...
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Cipolline sott’olio - variante 3
Ingredienti: 3000 gr. di Cipolline; 100 cl. di Aceto Di Vino; 50 cl. di Vino Bianco; Olio D oliva; Peperoncino; Sale ...
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Involtini di foglie di vite
Ingredienti: 30 di Foglie Di Vite Fresche E Tenere (o Foglie Di Vite In Scatola); 120 gr. di Riso; 2 Cipolle Affettate Sottilm ...
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Mozzarella allegria
Ingredienti: 10 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella; Pomodori Pelati; 10 Acciughe; Olio D oliva ...
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Pacchettini alla fontina
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Farina; 10 gr. di Burro; Pepe; 20 Foglie di Vite Conserva; 300 gr. di Formaggio Fontina ...
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Paté di prosciutto e mascarpone
Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 150 gr. di Ricotta; 150 gr. di Formaggio Mascarpone; 1 Bicchierino di Brandy; Noce ...
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Rotolini di speck con le erbette
Ingredienti: Speck; Ricotta; Erbette Lesse; 1 Pizzico di Noce Moscata; Sale; Pepe ...
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Tartine alla campagnola
Ingredienti: Pancarré; 5 Formaggi Caprini; Tonno; 12 Olive; Sale; 4 Peperoncini Sott aceto; Cipolline ...
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Paté di porcini e vitello
Ingredienti: 2 Scalogni; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di Salvia; 600 gr. di Fesa Di Vitello; 150 gr. di Fegatini Di Poll ...
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Pomodori farciti al formaggio
Ingredienti: Pepe; Sale; 1 Cucchiaio di Paprica; 2 Spicchi di Aglio; 6 Cucchiai di Erbe Aromatiche; 6 Cucchiai di Panna; 6 Cuc ...
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Cestini profumati agli ortaggi
Ingredienti: 230 gr. di Pasta Sfoglia Già Stesa; 1 Pomodoro Maturo; 1 Cipolla Dolce Piccola; 1/2 Peperone (oppure 3 Falde D ...
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Crostatine uova di salmone
Ingredienti: Pepe; Sale; 2 Cucchiai di Prezzemolo; 1 Cipolla Piccola; 250 gr. di Formaggio Philadelphia; 4 Tartellette Di P ...
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Tartine con uova e pancetta
Ingredienti: Pepe; Sale; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Prezzemolo; 6 Fette di Pancarré; 2 Uova; 50 gr. di Pancetta ...
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Chapati - variante 3
Ingredienti: 250 gr. di Farina Integrale; 55 gr. di Burro; Sale ...
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Focaccine all’acciuga
Ingredienti: 200 gr. di Focaccia; 150 gr. di Formaggio Robiola Fresca; 3 Filetti D acciughe In Salsa Piccante; 1 Spicchio di ...
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Panini al latte fantasia
Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 60 gr. di Lievito Di Birra; 35 cl. di Latte; 60 gr. di Burro; 60 gr. di Zucchero; 1 Cucchi ...
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