• Crostoni agli scampi
    Crostoni agli scampi
    Ingredienti: 20 di Scampi Con Il Guscio; Sale; 4 Fette di Pancarré; 80 gr. di Burro; 25 gr. di Farina; 25 cl. di Brodo Di Da ...
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  • Crocchette ai formaggi
    Crocchette ai formaggi
    Ingredienti: Per La Besciamella;60 gr. di Burro; 100 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 1 Dado; 50 gr. di Formagg ...
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  • Mousse di prosciutto
    Mousse di prosciutto
    Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 250 gr. di Formaggio Robiola; 10 cl. di Panna Liquida; 10 cl. di Gelatina Istantan ...
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  • Pirinaca
    Pirinaca
    Ingredienti: 3 Uova; 200 gr. di Tonno Al Naturale; 300 gr. di Pomodori; Alcune Foglie di Sedano Per La Salsa ...
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  • Prosciutto in crosta
    Prosciutto in crosta
    Ingredienti: 8 Fette di Prosciutto Cotto Magro; 300 gr. di Pasta Sfoglia; 30 cl. di Besciamella; 2 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai ...
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  • Soufflé al parmigiano
    Soufflé al parmigiano
    Ingredienti: 4 Uova; 120 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 20 cl. di Panna Da Cucina; 1 Limone (succo); 200 gr. di F ...
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  • Toasts al formaggio
    Toasts al formaggio
    Ingredienti: 1 Pacchetto di Pancarré; Besciamella; 1 Uovo Intero; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pepe Bianco (o Paprica) ...
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