2375 Ricette di Antipasti

Spuma di tonno - variante 3
Ingredienti: 100 gr. di Tonno; 100 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; 1 Uovo Sbattuto; Sale ...
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Soufflé di formaggio - variante 2
Ingredienti: 3 Uova; 75 gr. di Formaggio Groviera; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; 40 cl. di Latte; 1 Pizzico di Sale ...
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Crostini con la bottarga - variante 3
Ingredienti: 1 Bottarga Di 150 G; Olio D oliva Extra-vergine; Basilico Fresco; Pomodorini Ciliegia; Pepe Bianco; Alcuni di Cros ...
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Involtini di prosciutto - variante 5
Ingredienti: 12 Fettine di Prosciutto Cotto (circa 300 G); 200 gr. di Formaggio Emmenthal; 200 gr. di Carote; 1/2 Vasetto di M ...
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Tortino al prosciutto
Ingredienti: 140 gr. di Burro; 200 gr. di Farina; 6 Uova; 300 gr. di Patate; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); ...
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Paté di tonno - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Tonno In Scatola; 150 gr. di Burro; 100 gr. di Acciughe Sott olio; 1 Limone; Sottaceti; 2 Fettine di ...
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Scampi per antipasto
Ingredienti: 1000 gr. di Scampi Interi Freschissimi; 1 Mazzetto Aromatico (prezzemolo, Timo, 2 Foglie D alloro); Sale; Pepe Bi ...
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Brustichino
Ingredienti: Pane Toscano; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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Involtini di riso in foglie di vite
Ingredienti: 250 gr. di Riso; 500 gr. di Cipolle; 70 gr. di Uvetta Sultanina; 30 gr. di Pinoli; 60 di Foglie Di Vite Fresche ...
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Pane con il burro all’acciuga
Ingredienti: 2 Acciughe Diliscate; 50 gr. di Burro A Pezzetti; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Pepe; Alcune Fette di Pane ...
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Paté casalingo
Ingredienti: 150 gr. di Fegatini Di Pollo; 200 gr. di Fegato Di Vitello; 120 gr. di Burro; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 1 C ...
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Pudding di formaggio - variante 2
Ingredienti: 250 gr. di Formaggio Gouda Grattugiato; 150 gr. di Pangrattato; 25 cl. di Latte Bollente; 2 Uova Sbattute; 1 Cu ...
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Rustica al formaggio
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 1 Mozzarella; 1 Formaggio Provola Affumicata; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di ...
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Soffiato al formaggio
Ingredienti: 4 Uova; 200 gr. di Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe Per La Besciamella;50 gr. di Farina; ...
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Tartine di ricotta
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Ricotta; Paprica; Noci; Sale ...
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Torta di pollo al cerfoglio
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Brisée; 500 gr. di Pollo; 100 gr. di Formaggio Groviera; 50 gr. di Farina; 50 gr. di Cipolla ...
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Crocchette al groviera
Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 50 gr. di Formaggio Groviera; 30 gr. di Formaggio Pecorino; 1 Grattatina di Noce Moscata; Sale; ...
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Involtini di bresaola - variante 4
Ingredienti: 8 Fette di Bresaola; 100 gr. di Formaggio Robiola Fresca; 1 Cuore di Sedano; 1 Cuore di Carciofo; 1 Cucchiaio di S ...
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Mousse di pratoline
Ingredienti: 30 di Pratoline (margherite Di Prato); Pancarré; 80 gr. di Mascarpone; Limone; Sale; Pepe Bianco ...
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Prosciutto alla mostarda
Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm); Burro; Besciamella; Formaggio; 1 Cucchiaio di Mostarda ...
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