2375 Ricette di Antipasti

Mousse di bresaola
Ingredienti: 150 gr. di Bresaola; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Mascarpone; 6 Cucchiai di Panna; 3 Cucchiai di Brandy; Pepe ...
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Mozzarella in carrozza - variante 4
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 150 gr. di Mozzarella; 2 Uova; 1 Bicchiere di Latte; Farina; Olio D oliva; 1 Noce di Burro; ...
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Pan con le citole
Ingredienti: Farina; 80 gr. di Citole; Anice Selvatica; Poco di Sale ...
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Pancarré con il burro giallo - variante 3
Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 100 gr. di Burro; 1 Pizzico di Sale; Pepe Bianco Macinato Fresco; Succo D aglio; Alcune Fette di ...
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Paté di salmone - variante 3
Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 50 gr. di Olio D oliva; 1 Tuorlo D uovo; 40 cl. ...
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Pizzette alla ricotta
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Per Pizza; 80 gr. di Salame Piccante A Fettine; 3 Pomodori; 200 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mo ...
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Sfogliatine presto-fatte
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 150 gr. di Ricotta; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Margarina; 4 Filetti D acciughe Sott olio; ...
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Stuzzichini con pancetta
Ingredienti: 4 Cubetti di Ananas; 4 Fette di Pancetta; Olio D oliva ...
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Tartine al tonno - variante 2
Ingredienti: Tonno In Olio D oliva; 6 Robiole (formaggio); Pane Leggermente Tostato ...
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Fonduta valdostana - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Formaggio Fontina; 100 cl. di Latte; 80 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo Per Guarnire< ...
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Crostini al gorgonzola
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce,; 3 Cucchiai di Mascarpone; Carote; Crostini Ovali ...
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Crostini con la bottarga - variante 3
Ingredienti: 1 Bottarga Di 150 G; Olio D oliva Extra-vergine; Basilico Fresco; Pomodorini Ciliegia; Pepe Bianco; Alcuni di Cros ...
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Crostone consovero
Ingredienti: 1 Fetta di Pagnotta Grande; 1 Uovo; 1 Fetta di Formaggio Gorgonzola; Sale ...
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Panzerotto verace - variante 3
Ingredienti: 200 gr. di Farina 0; 100 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 1 Pizzico di Sale; 1 Goccio di Latte; Olio D oliva ...
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Tortino di crepes agli asparagi
Ingredienti: Per Le Crepes;3 Uova; 125 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; Burro; Sale Per La Salsa ...
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Piccoli budini di pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Polpa Di Pomodoro; 200 gr. di Patate Lessate; 50 gr. di Scalogno Tritato; 4 Uova; 1 Carota; 1 Fogl ...
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Soufflé di formaggio - variante 4
Ingredienti: 150 gr. di Burro; 1 1/4 Tazza di Farina Bianca; 3 Tazze di Latte; 4 Uova (dividere I Bianchi Dai Rossi); 80 gr. d ...
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Stuzzichino raffaello
Ingredienti: Pane Casereccio Lievemente Abbrustolito; Formaggio Gorgonzola; Basilico Tritato Finissimo ...
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Timballo di cracker con mozzarella
Ingredienti: Cracker; Salsa Di Pomodoro; Brodo; Besciamella; Formaggio Parmigiano; Basilico; Mozzarella; Burro ...
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Crepes alle erbe
Ingredienti: 2 Uova; 120 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Pizzico di Zucchero; 1 Pizzico di Sal ...
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