• K’ibett sardine
    K’ibett sardine
    Ingredienti: 500 gr. di Sardine; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 2 Uova; 5 Spicchi di Aglio; Pangrattato; 1 Cucchiaino di Cumino In ...
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  • Crema saporita alle fave
    Crema saporita alle fave
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Secche Sbucciate; 500 gr. di Insalata Catalogna; 1/2 Pompelmo Giallo (succo); 2 Spicchi di Aglio ...
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  • Alici marinate
    Alici marinate
    Ingredienti: 1000 gr. di Acciughe; 50 gr. di Cipolle; 150 gr. di Finocchio; 50 cl. di Vino Bianco Secco; 50 cl. di Acqua; S ...
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  • Piadina romagnola
    Piadina romagnola
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 80 gr. di Strutto; 25 gr. di Lievito Di Birra; 1 Cucchiaino di Zucchero (o Miele O Malto D o ...
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  • Vol-au-vent al salmone
    Vol-au-vent al salmone
    Ingredienti: 12 Vol-au-vent Già Cotti; 150 gr. di Formaggio Philadelphia; 50 gr. di Salmone Affumicato; 1 Vasetto di Uova Di ...
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  • Cozze alla francese
    Cozze alla francese
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze Molto Grandi; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Scalogno; 2 Cuc ...
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  • Tarte flambè
    Tarte flambè
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane; 2 Cipolle Grandi A Fettine; 40 gr. di Panna Fresca (o Formaggio Dolce Fresco); 60 gr. ...
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  • Crostoni alla svedese
    Crostoni alla svedese
    Ingredienti: 600 gr. di Anguilla Affumicata; 1 Pancarré Da 500 G; 2 Pomodori; 50 gr. di Burro; Sale; 1 Tazza di Maionese; 1 ...
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  • Crostini tosco-romagnoli
    Crostini tosco-romagnoli
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; Aceto Di Vino; Aglio; Cipolla; Carota; Salvia; Sale; Pepe; Acqua; 1/4 Dado; 2 Cucch ...
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  • Tortino al salmone
    Tortino al salmone
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 200 gr. di Gamberetti Surgelati; 200 gr. di Salmone Affumicato; 1 Confezione ...
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  • Alici a scapece
    Alici a scapece
    Ingredienti: 500 gr. di Acciughe Piccole; Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 2 Spicchi di Aglio; Pepe; Origano; 1 Ci ...
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  • Frittata al tartufo nero
    Frittata al tartufo nero
    Ingredienti: 9 Uova; 100 gr. di Tartufi A Fettine O In Paté; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; 1 Pizzico di Pepe; Poco di Vin ...
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