• Crostini alla ponticiana
    Crostini alla ponticiana
    Ingredienti: Alcune Fette di Pane Casereccio; 2 Mozzarelle; 150 gr. di Prosciutto Crudo; Funghi Trifolati; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Piadina
    Piadina
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 200 gr. di Strutto; Sale; 1 Pizzico di Bicarbonato Di Sodio ...
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  • Crostata ortolana
    Crostata ortolana
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Brisée; 1000 gr. di Verdure (carciofi, Carote, Piselli); 50 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio ...
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  • Cartellate
    Cartellate
    Ingredienti: 500 gr. di Farina 00; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Vino Bianco; Sale; Miele; Zucchero; Anicini ...
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  • Canapè alle ostriche
    Canapè alle ostriche
    Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 8 Ostriche; 100 gr. di Burro; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Senape; 1 Cucchiaino di Tomato Ketc ...
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  • Provolone impanato
    Provolone impanato
    Ingredienti: 8 Fette di Formaggio Provolone Dolce; 2 Uova; Farina; Pangrattato; Paprica Dolce; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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  • Antipasto margherita
    Antipasto margherita
    Ingredienti: 4 Pizze Margherite; 1 Pugno di Capperi Sotto Sale; Alcune di Acciughe Sott olio; 2 Wurstel Di Maiale; Alcuni di F ...
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  • Tartine alla crema di noci
    Tartine alla crema di noci
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Di Segale; 10 Noci; 2 Formaggini Caprini; Olio D oliva; Burro; 2 Cucchiai di Grappa; Sale; Pepe B ...
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  • Panino rosso e verde
    Panino rosso e verde
    Ingredienti: 1 Fettina di Carne Di Maiale; Alcune Fette di Pomodoro; Alcune Foglie di Insalata Lattuga Tenera; Mattoncini Integr ...
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