• Panzanella
    Panzanella
    Ingredienti: Pane Raffermo Non Molto Secco; Pomodori Maturi Ben Sodi; Mozzarella; Abbondante di Basilico; Poco di Origano; Oli ...
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  • Tartine all’aragosta
    Tartine all’aragosta
    Ingredienti: 4 Fette di Pancarré Bianco; 100 gr. di Gamberetti; 80 gr. di Polpa D aragosta Lessa; Burro; Insalata Lattuga; Sa ...
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  • Crostata ortolana
    Crostata ortolana
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Brisée; 1000 gr. di Verdure (carciofi, Carote, Piselli); 50 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio ...
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  • Insalata
    Insalata
    Ingredienti: 500 gr. di Nasello; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 3 Uova; 2 Limoni; Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Frittelle di zucca
    Frittelle di zucca
    Ingredienti: 800 gr. di Zucca Pulita; 1 Uovo; 3 Cucchiai di Farina; 1/2 Cucchiaio di Rafano Grattugiato; Birra Chiara; 1 Presa ...
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  • Provolone impanato
    Provolone impanato
    Ingredienti: 8 Fette di Formaggio Provolone Dolce; 2 Uova; Farina; Pangrattato; Paprica Dolce; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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  • Salmone in rosa
    Salmone in rosa
    Ingredienti: 350 gr. di Salmone Al Naturale; 4 Carote; Maionese; 1 Limone; Sale; Pepe ...
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  • Timballini di asparagi
    Timballini di asparagi
    Ingredienti: Sale; 1 Tuorlo D uovo; 3 Albumi D uovo; 300 cl. di Latte; 40 gr. di Farina; 40 gr. di Burro; 30 gr. di Form ...
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