• Crepes agli asparagi
    Crepes agli asparagi
    Ingredienti: 120 gr. di Farina; 3 Uova; Latte; Burro; Sale; Pepe; 300 gr. di Punte D asparagi; 350 gr. di Ricotta; 100 gr. d ...
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  • Cake alle zucchine
    Cake alle zucchine
    Ingredienti: 150 gr. di Zucchine Col Fiore; 200 gr. di Farina; 3 Uova; 10 cl. di Latte; 50 gr. di Prosciutto Cotto (fette D ...
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  • Acciughe all’aglio
    Acciughe all’aglio
    Ingredienti: 700 gr. di Acciughe Fresche; 1/2 Limone; 6 Spicchi di Aglio; 4 Bicchieri di Acqua; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; ...
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  • Bruschette
    Bruschette
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Frittata dolce
    Frittata dolce
    Ingredienti: 3 Uova; 50 gr. di Zucchero; 12 cl. di Panna Liquida; Burro; 1 Pizzico di Cannella; 1 Limone (scorza); Liquore D ...
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  • Insalata
    Insalata
    Ingredienti: 500 gr. di Nasello; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 3 Uova; 2 Limoni; Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Canapè di gamberi
    Canapè di gamberi
    Ingredienti: 24 Gamberetti Sgusciati; 4 Gamberi Con Il Guscio; Sale; 1 Tazza di Maionese; 4 Fette di Pancarré; 4 Sottilette ...
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  • Pitta pizzulata
    Pitta pizzulata
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 120 gr. di Sugna; 1/4 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 3 Uova; 50 gr. di Formaggio Pecorino G ...
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  • Pere con crema alle erbe
    Pere con crema alle erbe
    Ingredienti: 2 Pere Decana Grandi; 200 gr. di Formaggio Morbido Quark; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Mazzetto ...
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  • Torta di bietole
    Torta di bietole
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 1000 gr. di Bietole; 400 gr. di Quagliata; 1 Cipolla Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva Ext ...
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  • Spiedini di scamorza
    Spiedini di scamorza
    Ingredienti: 500 gr. di Formaggio Scamorza; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 200 gr. di Pane Casereccio A Fettine; 4 Filetti D acc ...
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  • Coppe di astice
    Coppe di astice
    Ingredienti: 1 Uovo; 20 gr. di Capperi; 20 gr. di Cetriolini; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 300 gr. di Polpa D astice In Scat ...
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  • Pani ca meusa
    Pani ca meusa
    Ingredienti: Pagnottella; Milza Di Maiale Soffritta In Sugna; Ricotta Fresca (facoltativo); Formaggio Caciocavallo (facoltativ ...
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  • Farinata - variante 6
    Farinata - variante 6
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di Ceci; 100 cl. di Acqua Tiepida; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero ...
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