• Melone in insalata
    Melone in insalata
    Ingredienti: 1 Melone; 1 Insalata Lattuga; 4 Pomodori; 200 gr. di Mais; 1/2 Limone (succo); 1 Vasetto di Yogurth; Olio D ol ...
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  • Eclairs
    Eclairs
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 Presa di Sale; 150 gr. di Farina; 4 Uova; Burro; Farina ...
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  • Icre nigre - variante 2
    Icre nigre - variante 2
    Ingredienti: 250 gr. di Caviale Di Salmone; 50 gr. di Mollica Fresca Di Pane; 2 Cucchiai di Latte; 6 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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  • Midye tava
    Midye tava
    Ingredienti: 30 di Cozze Grandi Private Del Guscio; 150 gr. di Farina; 10 gr. di Lievito; 2 Cucchiai di Burro; 2 Cucchiaini di ...
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  • Uova con la salsa
    Uova con la salsa
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai di Panna Da Cucina; 1 Cucchiaio di Prezzemolo; A ...
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  • Arancini di granturco
    Arancini di granturco
    Ingredienti: 8 Cucchiai di Farina Di Granturco; 50 cl. di Acqua; 1 Pizzico di Sale; Pepe; Noce Moscata; 1 Spicchio di Aglio; 1 ...
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  • Bruschette con puntarelle
    Bruschette con puntarelle
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1000 gr. di Puntarelle; 1 Spicchio di Aglio; 4 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Acet ...
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  • Crostata alle olive
    Crostata alle olive
    Ingredienti: 225 gr. di Farina; 50 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; 50 gr. di Strutto; 50 gr. di Formaggio Emmenthal Gra ...
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  • Storione per antipasto
    Storione per antipasto
    Ingredienti: 1 Trancio Di Storione Di 600 G; 100 cl. di Court-bouillon Al Vino Bianco; 10 cl. di Olio D oliva; 1 Limone (suc ...
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  • Crepes imperiali
    Crepes imperiali
    Ingredienti: 3 Crepes; 6 Fette di Salmone Affumicato; 1 Scalogno; 3 Noci di Burro; 6 Cucchiai di Crema Di Latte; 1/2 Bicchiere ...
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