• Margottini
    Margottini
    Ingredienti: 280 gr. di Semolino; 150 gr. di Formaggio Groviera; 80 gr. di Burro; 100 cl. di Brodo Di Carne; 20 gr. di Form ...
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  • Omelette agli asparagi
    Omelette agli asparagi
    Ingredienti: 4 Uova; 500 gr. di Asparagi Surgelati; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Emme ...
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  • Toast alla provenzale
    Toast alla provenzale
    Ingredienti: Pane Campagnolo; 3 Fette di Prosciutto Cotto Magro; Pomodoro; Formaggio Groviera Grattugiato; Pepe; 1 Uovo; File ...
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  • Frittelle lucane
    Frittelle lucane
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Semolino; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai di Olio D oliv ...
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  • Tartine al tonno
    Tartine al tonno
    Ingredienti: Pancarré; 80 gr. di Olive Verdi; 80 gr. di Tonno Sott olio; 30 gr. di Cipolline Sott aceto; 25 gr. di Burro; ...
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  • Bavarese d’ananas
    Bavarese d’ananas
    Ingredienti: 250 gr. di Polpa D ananas Fresco; 35 cl. di Panna; 4 Fogli di Colla Di Pesce; Latte; 1/2 Limone ...
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  • Bruschetta primavera
    Bruschetta primavera
    Ingredienti: 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G); 200 gr. di Rughetta; 150 gr. di Pomodori Pachino; 3 Cipollotti; 4 ...
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  • Farinata bianca
    Farinata bianca
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 100 cl. di Acqua; Sale ...
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  • Focaccine di patate
    Focaccine di patate
    Ingredienti: 400 gr. di Patate; 1/2 Cubetto di Lievito Di Birra Fresco; 10 cl. di Acqua; 1 Cucchiaino di Sale; 300 gr. di Far ...
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  • Olive verdi
    Olive verdi
    Ingredienti: Olive Verdi; Soda Caustica; 100 gr. di Sale; 1 Limone (fette); Alcune Foglie di Alloro; Semi Di Finocchio; Olio ...
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