• Panini all’olio
    Panini all’olio
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 30 gr. di Lievito Di Birra; 4 Uova; 1 Bicchiere di Olio D oliva; Sale Fino; Latte ...
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  • Margottini
    Margottini
    Ingredienti: 280 gr. di Semolino; 150 gr. di Formaggio Groviera; 80 gr. di Burro; 100 cl. di Brodo Di Carne; 20 gr. di Form ...
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  • Bavarese d’ananas
    Bavarese d’ananas
    Ingredienti: 250 gr. di Polpa D ananas Fresco; 35 cl. di Panna; 4 Fogli di Colla Di Pesce; Latte; 1/2 Limone ...
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  • Bruschette con puntarelle
    Bruschette con puntarelle
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1000 gr. di Puntarelle; 1 Spicchio di Aglio; 4 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Acet ...
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  • Uova con la salsa
    Uova con la salsa
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 Cucchiai di Panna Da Cucina; 1 Cucchiaio di Prezzemolo; A ...
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  • Eclairs
    Eclairs
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 Presa di Sale; 150 gr. di Farina; 4 Uova; Burro; Farina ...
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  • Farinata bianca
    Farinata bianca
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 100 cl. di Acqua; Sale ...
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  • Omelette agli asparagi
    Omelette agli asparagi
    Ingredienti: 4 Uova; 500 gr. di Asparagi Surgelati; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio Emme ...
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  • Frittelle lucane
    Frittelle lucane
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Semolino; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai di Olio D oliv ...
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  • Panzerottini saporiti
    Panzerottini saporiti
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 150 gr. di Pancetta A Fettine; 100 gr. di Formaggio Fontina; 1 Tuorlo D ...
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  • Frittelle al bacon
    Frittelle al bacon
    Ingredienti: Pasta Per Bignè; 3 Fette di Bacon; 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Poco di Burro; Abbondante di Olio D oliv ...
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  • Soufflé ai carciofi
    Soufflé ai carciofi
    Ingredienti: 500 gr. di Patate A Pasta Bianca; 300 gr. di Cuori Di Carciofi; 500 gr. di Porri; 200 gr. di Ricotta; 3 Uova I ...
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