• Crostini alle cipolle
    Crostini alle cipolle
    Ingredienti: 12 Fettine di Pane Tipo Filoncino; 2 Cipolle Bianche Piccole; 60 gr. di Formaggio Parmigiano; 1/2 Tazza di Bescia ...
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  • Crostini ai funghi
    Crostini ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi; 15 gr. di Funghi Freschi; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Prezze ...
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  • Fagottini di formaggio
    Fagottini di formaggio
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Emmenthal; 100 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 2 Cucchiai di Formaggio Pecor ...
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  • Olive verdi
    Olive verdi
    Ingredienti: Olive Verdi; Soda Caustica; 100 gr. di Sale; 1 Limone (fette); Alcune Foglie di Alloro; Semi Di Finocchio; Olio ...
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  • Spiedino di wurstel
    Spiedino di wurstel
    Ingredienti: 2 Wurstel Di Maiale; 1 Fetta di Formaggio Fondente; 1 Fettina di Prosciutto Di Praga; 2 Foglie di Alloro ...
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  • Crostoni alla boscaiola
    Crostoni alla boscaiola
    Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio; Olio D oliva Extra-vergine; 5 Spicchi di Aglio; 1 Pizzico di Pepe Nero Macinato Al Mome ...
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  • Lumache alla ticinese
    Lumache alla ticinese
    Ingredienti: 100 di Lumache Senza Guscio E Pulite; 20 gr. di Burro; 100 gr. di Pancetta; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 20 di N ...
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  • Fonduta - variante 4
    Fonduta - variante 4
    Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Fontina Valdostana Grattugiata O Tagliata A Pezzetti; 1 Cucchiaio di Farina; 200 gr. di Latt ...
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  • Tartine al mascarpone
    Tartine al mascarpone
    Ingredienti: 100 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Formaggio Olandese; 2 Fettine di Prosciutto Cotto; 2 Cucchiaini di Semi Di Comi ...
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  • Crostini marinari
    Crostini marinari
    Ingredienti: 1 Filoncino di Pane; 250 gr. di Calamaretti; 250 gr. di Gamberi; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Pangrattato; Prezz ...
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  • Patate gratinate
    Patate gratinate
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 100 gr. di Formaggio Fontina; 1 Bicchiere di Panna; 50 gr. di Burro; Pepe; Sale ...
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