• Torta di carciofi
    Torta di carciofi
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; 12 Carciofi; 6 Limoni; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 2 Bicchieri di Olio D oliva ...
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  • Crostini ai funghi
    Crostini ai funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi; 15 gr. di Funghi Freschi; 1 Spicchio di Aglio; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Farina; Prezze ...
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  • Spiedino di wurstel
    Spiedino di wurstel
    Ingredienti: 2 Wurstel Di Maiale; 1 Fetta di Formaggio Fondente; 1 Fettina di Prosciutto Di Praga; 2 Foglie di Alloro ...
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  • Cozze e patate
    Cozze e patate
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze Grandi; 6 Patate Grandi; Prezzemolo; Aglio; Olio D oliva Extra-vergine; Pangrattato; Sale; Pepe ...
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  • Lumache alla ticinese
    Lumache alla ticinese
    Ingredienti: 100 di Lumache Senza Guscio E Pulite; 20 gr. di Burro; 100 gr. di Pancetta; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 20 di N ...
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  • Crostini marinari
    Crostini marinari
    Ingredienti: 1 Filoncino di Pane; 250 gr. di Calamaretti; 250 gr. di Gamberi; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Pangrattato; Prezz ...
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  • Tartine al mascarpone
    Tartine al mascarpone
    Ingredienti: 100 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Formaggio Olandese; 2 Fettine di Prosciutto Cotto; 2 Cucchiaini di Semi Di Comi ...
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  • Uova in gelatina
    Uova in gelatina
    Ingredienti: 4 Uova; 1 Dado Per Gelatina; 4 Foglie di Salvia; Aceto Di Vino; Scorza Di Limone; Sale ...
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  • Ciabattine
    Ciabattine
    Ingredienti: 700 gr. di Farina Bianca; 300 gr. di Farina Di Grano Duro; 35 gr. di Lievito Di Birra; Olio D oliva; Sale ...
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  • Ladittas
    Ladittas
    Ingredienti: Lievito Di Birra Sciolto Nell acqua; Farina ...
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  • Tonno in avocado
    Tonno in avocado
    Ingredienti: 4 Avocado Maturi; 1 Uovo Sodo; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; 250 gr. di Tonno Al Naturale; Sale; Pepe; 1/2 Lim ...
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